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Homemade-Ish: Recipes and Cooking Tips That Keep It Real
Homemade-ish ist ein freches Kochbuch mit mehr als 100 schnellen und einfachen Rezepten, das vielbeschäftigte Menschen unterstützt, die ihrer Familie gesunde, hausgemachte Mahlzeiten bieten wollen.
Selbstgekochtes Essen zuzubereiten und zu genießen ist gut investierte Zeit, aber manchmal sind wir zu beschäftigt - fast zu beschäftigt, um uns mit der Aufgabe des Kochens und der damit verbundenen Arbeit zu befassen. Wie bringen wir die Wirkung und die Bedeutung von hausgemachten Mahlzeiten mit der ständig lauernden Hektik in Einklang, die uns dazu zu bringen droht, vor die Tür zu rennen, um dem Ruf unserer neuesten Lebensmittellieferungen zu folgen? Was können wir dagegen tun?
Das Buch Homemade-ish von Lauren McDuffie soll ein Leuchtfeuer des Trostes sein und lädt dazu ein, die Seele baumeln zu lassen und sich ein wenig zu entspannen. Ohne zu urteilen. Keine Vorurteile. Nur einfaches, schnörkelloses Essen, das Sie wirklich in wenigen Minuten zubereiten können. Homemade-ish ist ein Ratgeber, eine Art köstliche Andacht, und jedes Rezept eine Erinnerung daran, sich selbst zu schonen und die Dinge beim Namen zu nennen.
In diesem Kochbuch stellt McDuffie mehr als 100 Rezepte vor, bei denen sie auf im Laden gekaufte Abkürzungen und Schnellreparaturtricks zurückgreift: Frühstück, Vorspeisen und Snacks, Suppen, Salate, Nudelgerichte, Getreidegerichte und fleischlose Hauptgerichte, Fleisch und Fisch sowie Desserts. Von aufgepeppten Tütensalaten über verbesserte Aufläufe bis hin zu gefälschten und fabelhaften Süßspeisen können Sie Ihre Familie gut ernähren und haben sogar Zeit, sich hinzusetzen und die Mahlzeit gemeinsam zu genießen.