Servicebegegnungen im Tourismus, bei Veranstaltungen und im Gastgewerbe: Perspektiven für Mitarbeiter

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Originaltitel:

Service Encounters in Tourism, Events and Hospitality: Staff Perspectives

Inhalt des Buches:

Dieses Buch bietet Einblicke in die Anforderungen, die an das Personal in der Dienstleistungsbranche in den Bereichen Tourismus, Events und Gastgewerbe gestellt werden.

Es stützt sich auf geschichtliche Begebenheiten, die von Arbeitnehmern geschildert werden und über die der Leser nachdenken und theoretisches Wissen anwenden kann. Jedes Kapitel enthält Lernziele, Fragen und Zusammenfassungen.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781845417260
• Autor: Miriam Firth
• Verlag: Channel View
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2020
• Seitenzahl: 208