Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch wird für seine tiefgreifenden Einblicke in die Beziehung zwischen Ernährung und Gesellschaft gelobt und bietet eine umfassende Erforschung der Ernährungsphilosophie, der Kultur und ihrer Auswirkungen auf das moderne Leben. Die Leser schätzen den fesselnden Schreibstil und die Tiefe des präsentierten Wissens. Einige finden jedoch, dass sich das Buch wiederholt, und sind der Meinung, dass viele der Inhalte nicht neu sind und bestimmte Aspekte nicht neu sind.
Vorteile:⬤ Tiefgründig und aufschlussreich mit einer tiefen Erforschung der Rolle des Essens in der Gesellschaft.
⬤ Fesselnder, witziger und philosophischer Schreibstil.
⬤ Deckt ein breites Spektrum an Themen ab, darunter Gesundheitskrisen, Landwirtschaft und kulturelle Identität.
⬤ Zugängliche Sprache und informativ, ohne obskur zu sein.
⬤ Wird als zeitgemäß und relevant angesehen, vor allem im Zusammenhang mit den modernen Herausforderungen.
⬤ Einige Abschnitte wiederholen sich, so dass es manchmal langatmig wirkt.
⬤ Einige Leser fanden den Inhalt unoriginell oder hatten den Eindruck, dass bereits bekannte Informationen wiedergegeben wurden.
(basierend auf 9 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Sitopia: How Food Can Save the World
Inhalt des Buches:
Keine Autorin stellt interessantere Fragen zum Thema Essen als Carolyn Steel, denn niemand nimmt die tiefgreifende Rolle des Essens im Herzen des menschlichen Lebens ernster... Es ist dazu bestimmt, ein moderner Klassiker zu werden...
Wir leben in einer Welt, die vom Essen geprägt ist, einem Sitopia (sitos - Nahrungstopos - Ort). Die Nahrung und die Art und Weise, wie wir sie suchen und konsumieren, hat unsere menschliche Reise bestimmt. Von unseren Vorfahren, die als Jäger und Sammler auf Nahrungssuche gingen, bis hin zum enormen Appetit der modernen Städte hat die Nahrung unseren Körper und unser Zuhause, unsere Politik und unseren Handel sowie unser Klima geprägt.
Ob es um die tägliche Entscheidung geht, was wir essen, oder um das Monopol der industriellen Lebensmittelproduktion - Lebensmittel berühren jeden Teil unserer Welt. Indem wir aber ihren Wert vergessen haben, sind wir in eine Lebensweise abgedriftet, die unseren Planeten und uns selbst bedroht.
Und doch ist das Essen nach wie vor von zentraler Bedeutung für die Bewältigung der Probleme und Chancen unseres urbanen, digitalen Zeitalters. Sitopia stützt sich auf Erkenntnisse aus Philosophie, Geschichte, Architektur, Literatur, Politik und Wissenschaft sowie auf die Geschichten von Landwirten, Designern und Ökonomen, die unsere Beziehung zu Lebensmitteln neu gestalten. Sitopia ist eine provokante und anregende Vision für den Wandel und dafür, wie wir auf unserem überfüllten, überhitzten Planeten gedeihen können.
In ihrem inspirierenden und tief durchdachten neuen Buch weist Carolyn Steel den Weg in eine bessere Zukunft. *EIN DAILY TELEGRAPH-BUCH DES JAHRES 2020*.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780099590132 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 384 |
Kauf:
Derzeit verfügbar, auf Lager.
