Bewertung:

Das Kochbuch wird für seine köstlichen und gesunden Rezepte gelobt, die sich besonders für die Zubereitung von Mahlzeiten und einen stressigen Lebensstil eignen, aber einige Nutzer finden die Anweisungen für den langsamen Kocher umständlich und nicht einfach genug für eine schnelle Anwendung. Während viele die Nährwertangaben und die leichte Nachvollziehbarkeit der Rezepte schätzen, äußern einige ihre Enttäuschung darüber, dass einige Rezepte eher Ideen als fertige Gerichte sind.
Vorteile:Leckere und schmackhafte Rezepte, die sich hervorragend zum Vorbereiten von Mahlzeiten eignen, Nährwertangaben, einfache und leicht zu befolgende Anleitungen, lebendige Fotos, verschiedene gesunde Optionen, geeignet für vielbeschäftigte Berufstätige und für glutenfreie Diäten.
Nachteile:Rezepte für den Slow Cooker erfordern oft eine lange Vorbereitung und sind nicht so praktisch für schnelle Abendessen; einige Rezepte wirken eher wie bloße Ideen als wie vollständige Rezepte, und einige Nutzer waren von der Qualität im Vergleich zu den früheren Kochbüchern der Autorin enttäuscht.
(basierend auf 1109 Leserbewertungen)
Skinnytaste Fast and Slow: Knockout Quick-Fix and Slow Cooker Recipes: A Cookbook
80+ Gerichte unter 30 Minuten und 60 Rezepte für den Slow Cooker.
Die einfachsten, schmackhaftesten und praktischsten gesunden Rezepte - aller Zeiten
Mit Skinnytaste Fast and Slow können Sie an jedem Abend der Woche ein nahrhaftes, schmackhaftes und figurfreundliches Gericht auf den Tisch bringen - komplett mit einem mehlfreien Schokoladen-Brownie aus dem Slow Cooker. Gina Homolka, Gründerin des beliebten Blogs Skinnytaste, stellt 140 Gerichte vor, die sich im Handumdrehen zubereiten lassen - egal ob im Slow Cooker, im Ofen oder auf dem Herd. Zu den Favoriten gehören:
Slow Cooker
Hähnchen-Knödel-Suppe.
Rindfleisch-Tacos auf koreanische Art.
Scharfes Harissa-Lamm-Ragu.
Pfirsich-Erdbeer-Streusel.
Unter 30 Minuten
Zucchini-Nudeln mit Shrimps und Feta.
Gefüllte Hähnchen-Roll-Ups mit Pizza.
Gegrillter Käse mit Havarti, Rosenkohl und Apfel.
Gebratener" Blumenkohl-Reis.
Jedes Rezept enthält Nährwertangaben, die Ihnen helfen können, Ihre Gewichts- und Gesundheitsziele zu erreichen, und viele Gerichte sind vegetarisch, glutenfrei und gefrierschrankfreundlich - alle mit hilfreichen Symbolen gekennzeichnet. Ginas praktische Ratschläge für eine gesunde Ernährung und 120 Farbfotos runden dieses unverzichtbare Kochbuch ab.