Bewertung:
In den Rezensionen zu „Kleine Feuer“ wird eine komplexe Mischung aus philosophischen und kulinarischen Einsichten hervorgehoben, wobei ein besonderer Schwerpunkt auf den Feinheiten des Kochens als Kunst und Spiegelbild gesellschaftlicher Werte liegt. Während einige Leser die Prosa fesselnd und die Einsichten aufschlussreich fanden, waren andere der Meinung, dass das Buch mäandert und nicht hält, was es verspricht.
Vorteile:Die Leser schätzten den intelligenten Schreibstil und die einzigartigen Ansichten über das Kochen, wobei einige das Buch als fesselnd und poetisch beschrieben. Der Memoiren-Aspekt fand bei vielen Anklang, da er Einblicke in das kulinarische Leben und die tieferen Bedeutungen des Kochens gewährt. Auch die Rezepte wurden als köstlich gelobt.
Nachteile:Einige Rezensenten empfanden die philosophischen und poetischen Abschnitte als langweilig und zu blumig, was dem Leseerlebnis insgesamt abträglich war. Das Buch wurde auch dafür kritisiert, dass es nicht den Erwartungen entsprach, die durch das Werbematerial geweckt worden waren, da einige Leser das Gefühl hatten, dass es keinen nützlichen oder interessanten Inhalt bot.
(basierend auf 6 Leserbewertungen)
Small Fires - An Epic in the Kitchen
Eine intensive, zum Nachdenken anregende Untersuchung über das Wesen des Kochens“. -- Nigella Lawson.
„Eines der originellsten Kochbücher, die ich je gelesen habe, gleichzeitig intelligent und sinnlich, witzig, provokant und wirklich köstlich.“ -- Olivia Laing.
Ein erfrischend originelles, aufschlussreiches Debüt, das das Kochen und die Küche als Quellen des Vergnügens, des Zwangs und der Revolution erforscht, von einem aufstrebenden Star der Essensliteratur
Dieses fröhliche, aufschlussreiche Werk der Erinnerung und Meditation verkompliziert und elektrisiert das Leben in der Küche.
Warum kochen wir? Nur, um uns und andere zu ernähren? Oder geht es um etwas viel Revolutionäreres?
In Small Fires erfindet Rebecca May Johnson das Kochen neu - diesen einfachen Akt, bei dem wir die Ärmel hochkrempeln, ein Messer in die Hand nehmen und unsere Bücher mit roter, scharfer Soße bespritzen - als eine Möglichkeit, uns selbst und die Welt zu erfahren. Kochen ist Denken: über den befreienden Zwang, die Schürze zu binden; die transformative Dynamik gemeinsamer Mahlzeiten; die Bedeutung von Appetit und körperlichem Vergnügen; die wilde Subversivität des Rezepts, jenseits von Worten oder Kontrolle.
Small Fires zeigt uns das radikale Potenzial der Dinge, die wir jeden Tag tun: die Macht der kleinen Feuer, die überall brennen.
| ISBN: | 9781911590484 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | An Epic in the Kitchen |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 192 |
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