Leserbewertungen
Zusammenfassung:Insgesamt wurde „Smitten Kitchen Everyday“ von vielen Lesern gut aufgenommen, die die leichte Zugänglichkeit, die abwechslungsreichen Rezepte und den verständlichen Schreibstil schätzen. Allerdings fanden einige Rezensenten die Zutaten etwas pingelig oder weniger zugänglich, was ihre Freude an dem Buch schmälerte.
Vorteile:Das Kochbuch zeichnet sich durch eine große Vielfalt an zugänglichen und verlockenden Rezepten, schöne Fotos und einen unterhaltsamen Schreibstil aus, der bei den Lesern gut ankommt. Viele Nutzer fanden die Rezepte inspirierend und leicht für Familien anzupassen, insbesondere für solche mit Ernährungseinschränkungen. Die Betonung des Buches auf Geschmack bei minimalem Aufwand wurde ebenfalls positiv hervorgehoben.
Nachteile:Einige Nutzer merkten an, dass die Rezepte oft weniger gängige oder aufwändige Zutaten erfordern, was sie für die tägliche Küche weniger geeignet macht. Außerdem waren einige Rezensenten der Meinung, dass nicht alle Rezepte für größere Familien geeignet sind, da viele für kleinere Portionen ausgelegt sind. Es wurde auch geäußert, dass das Kochbuch nicht ihren Erwartungen an „alltägliche“ Mahlzeiten entspreche.
(basierend auf 276 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Smitten Kitchen Every Day: Triumphant and Unfussy New Favorites: A Cookbook
Inhalt des Buches:
NEW YORK TIMES BEST SELLER - Von der Bestseller-Autorin von The Smitten Kitchen Cookbook - dieses alltägliche Kochbuch ist "voll von lustigen und einfachen... Rezepten, die dafür sorgen, dass Sie sich am Ende eines langen Arbeitstages darauf freuen, in die Küche zu gehen" ( Bustle ).
Eine glückliche Entdeckung in der Küche kann den Verlauf des Tages völlig verändern. Ganz gleich, ob wir für uns selbst kochen, für ein Date, ein Sonntagsessen mit Freunden oder für die Familie an einem stressigen Wochentag - wir alle wollen Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und zu triumphalen Ergebnissen führen.
Deb Perelman, die preisgekrönte Bloggerin, ist der Meinung, dass Kochen eine Flucht aus der Plackerei sein sollte. Smitten Kitchen Every Day: Triumphant and Unfussy New Favorites präsentiert mehr als einhundert Rezepte, denen man nicht widerstehen kann - fast alle brandneu, plus ein paar Favoriten von ihrer Website - und die Sie dazu bringen werden, mit dem, was Sie gerade tun, aufzuhören und zu kochen. Es sind echte Rezepte für echte Menschen - Menschen mit einem hektischen Leben, die nicht auf Geschmack oder Qualität verzichten wollen, um Mahlzeiten zu essen, die sie wirklich lieben.
Diese Rezepte sollten Sie in Ihre "Forever Files" aufnehmen: Sticky Toffee Waffles (klebriger Toffeepudding, den man zum Frühstück essen kann), Everything Drop Biscuits mit Frischkäse und Magical Two-Ingredient Oat Brittle (ein glücklicher Zufall). Es gibt einen (hoffnungslos unauthentischen) Grünkohl-Caesar mit zerbrochenen Eiern und zerkleinerten Croutons, eine Mango-Apfel-Ceviche mit Sonnenblumenkernen und eine Hühner-Nudelsuppe nach Großmutters Art, die alles in Ordnung bringt. Sie können Lauch, Feta und grüne Spiralpastete, einen knusprigen Nudelauflauf mit Rosenkohl und drei Käsesorten, der mit Rosenkohl besser schmeckt als ohne, einen Beefsteak-Skirt-Steak-Salat und gebackene Pintos mit allem Drum und Dran (d. h. riesige Schüsseln mit Bohnen, in die man sie wie Nachos tunken kann) zubereiten.
Und natürlich ist kein Essen komplett ohne Kuchen (und Kekse und Torten und Pudding): Schokoladen-Erdnussbutter-Eiskuchen (der Eiskuchen schlechthin), Brezel-Linzer mit gesalzenem Karamell, Erdbeer-Wolken-Kekse, Bake Sale Winning-est Gooey Oat Bars sowie der ultimative Party Cake Builder - vier Ein-Schüssel-Kuchen für alle Gelegenheiten mit kombinierbaren Zuckergüssen (Bonus: weniger Zeit für den Abwasch bedeutet, dass alle gewinnen).
Smitten Kitchen Every Day ist mit Deb Perelmans unverkennbarem Humor geschrieben und mit ihren eigenen Fotografien wunderschön illustriert und enthält eine Fülle von neuen Lieblingsgerichten.
(Halten Sie Ausschau nach Deb Perelmans neuestem Kochbuch, Smitten Kitchen Keepers!
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781101874813 |
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| Einband: | Hardcover |
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