Bewertung:
Das Kochbuch bietet eine Vielzahl von südafrikanischen Rezepten und wird für seine Authentizität und Benutzerfreundlichkeit gelobt. Viele Nutzer schätzen die einfachen Anleitungen, obwohl einige enttäuscht sind über das Fehlen von Fotos und bestimmte Ungenauigkeiten in den Rezepten.
Vorteile:Authentische südafrikanische Rezepte, einfache und übersichtliche Kochanleitungen, große Vielfalt an Gerichten, sowohl für erfahrene als auch für unerfahrene Köche geeignet. Vielen Nutzern haben bestimmte Rezepte gefallen und sie hatten Erfolg damit.
Nachteile:Es fehlen Fotos zu den Rezepten, einige Nutzer berichteten über Ungenauigkeiten bei den Messungen der Zutaten und den Kochanleitungen, einige fanden, dass die Aromen nicht den Erwartungen entsprachen, bei einigen Rezepten fehlen Details wie die Größe der Gerichte.
(basierend auf 49 Leserbewertungen)
South African Cooking in the USA
Die südafrikanische Küche ist eine aufregende und einzigartige Mischung aus afrikanischen, europäischen und östlichen Küchentraditionen, die im Laufe der Jahre durch eine vielfältige und dynamische Kultur zu einem ganz eigenen Stil entwickelt wurde. Dank des charmanten und talentierten Mutter-Tochter-Duos Aileen Wilsen und Kathleen Farquharson können Sie nun all Ihre südafrikanischen Lieblingsgerichte auch hier in den USA zubereiten. Mit Tipps zur Beschaffung (oder zum Austausch) von schwer zu findenden Zutaten sowie genauen und zuverlässigen Umrechnungen von US-Maßen (damit Sie nie wieder nach einem Taschenrechner in Ihren Küchenschränken suchen müssen) ist South African Cooking in the USA das gründlichste und einfachste südafrikanische Kochbuch auf dem Markt.
Darin finden Sie über 170 köstliche südafrikanische Gerichte, die für die einfache und authentische Zubereitung in amerikanischen Küchen optimiert wurden. Die Gerichte in South African Cooking in the USA reichen von Snacks und Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu dekadenten Desserts und werden Sie zu Hunderten von abwechslungsreichen und köstlichen Drei-Gänge-Menüs inspirieren. Einige Favoriten sind:
⬤ Samoosas.
⬤ Peppadew-Dip.
⬤ Bunny Chow.
⬤ Bobotie.
⬤ Ochsenschwanz-Eintopf.
⬤ Scharfes Durban-Curry.
⬤ Steak aus dem Affenland.
⬤ Chakalaka. ⬤
⬤ Buttermilch-Zwieback. ⬤
⬤ Melktert. ⬤
⬤ Hot Cross Buns.
... und vieles mehr.
South African Cooking in the USA ist ein perfektes Geschenk für Ex-Patrioten, die sich nach dem Geschmack der Heimat sehnen, oder für Amerikaner mit einer Vorliebe oder einem Interesse für Südafrika und darf in keiner anständigen Kochbuchsammlung fehlen.
| ISBN: | 9781626542037 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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