Superleichtes Holzpellet-Grill- und Räucherkochbuch

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,5 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das „Super Easy Wood Pellet Grill and Smoker Cookbook“ richtet sich in erster Linie an Anfänger und bietet eine unkomplizierte Einführung in die Verwendung von Pellet-Räuchergeräten mit einfachen, leicht nachvollziehbaren Rezepten. Während viele Nutzer die Klarheit der Anleitungen und die hilfreichen Tipps schätzten, waren einige der Meinung, dass es dem Buch an Tiefe und Abwechslung mangelt, insbesondere für erfahrenere Köche. Das Fehlen von Fotos war ein häufiger Kritikpunkt, obwohl die bereitgestellten Informationen und Rezepte im Allgemeinen als nützlich empfunden wurden.

Vorteile:

⬤ Klare und leicht verständliche Rezepte
⬤ gute einführende Informationen für Anfänger
⬤ praktische Ratschläge für die Verwendung von Pelletgrills
⬤ einfache und schnelle Rezepte, die eine minimale Vorbereitungszeit erfordern
⬤ deckt die Grundlagen des Räucherns mit verschiedenen Fleischsorten ab
⬤ enthält nützliche Tipps und Rezepte für Rubs/Soßen.

Nachteile:

⬤ Begrenzte Anzahl von Rezepten (55) und Vielfalt, hauptsächlich auf Fleisch konzentriert
⬤ fehlende Fotos zu den Rezepten
⬤ einige Nutzer fanden es zu grundlegend oder nicht für erfahrene Köche geeignet
⬤ gefühlt hoher Preis für die Menge des Inhalts
⬤ sich wiederholende Rezeptstrukturen.

(basierend auf 52 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Super Easy Wood Pellet Grill and Smoker Cookbook

Inhalt des Buches:

Genießen Sie im Handumdrehen köstliche Pellet-Smoker-Kreationen.

Holen Sie sich das Handwerkszeug, um mit leicht nachvollziehbaren Rezepten und Kochanleitungen, die für jede Räuchermarke geeignet sind, schnell zum Räuchern zu kommen. Lernen Sie die Grundlagen, um einen Holzpellet-Räucherofen einzurichten, seine Magie wirken zu lassen und rauchige Ringe zu zaubern (kein Babysitten erforderlich).

Dieses super einfache Holzpellet-Kochbuch enthält:

⬤ No frills breakdowns--Get the know-how on different pellet types, key internal temperatures, and how to maximize flavor with minimal effort.

⬤ Rezepte für jeden Geschmack--Genießen Sie geschmackvolle Kreationen mit allen Arten von Zutaten, von klassischer geräucherter Rinderbrust bis hin zu rauchiger Guacamole.

⬤ Ein eigenes Kapitel über Rubs und Marinaden bedeutet, dass Ihnen die Geschmackskombinationen nie ausgehen werden.

Nehmen Sie dieses Räucherkochbuch zur Hand und machen Sie sich in wenigen Stunden über einige der schmackhaftesten Gerichte her.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781638071068
• Autor: Andrew Koster
• Verlag: Rockridge Pr
• Einband: Taschenbuch