Bewertung:

Das Buch „Sweetbitter“ von Stephanie Danler ist eine Coming-of-Age-Geschichte, die in der New Yorker Restaurantszene spielt und in deren Mittelpunkt eine junge Frau namens Tess steht, die sich durch die Herausforderungen und das Chaos ihres neuen Lebens schlägt. Die Erzählung wird für ihre poetische Prosa und lebendigen Beschreibungen gelobt, aber für ihre unsympathischen Charaktere und den Mangel an Tiefe in den Nebenrollen kritisiert.
Vorteile:⬤ Exquisiter Schreibstil und poetische Prosa, die den Leser in ihren Bann ziehen.
⬤ Authentische Darstellung der Restaurantbranche und des Lebens als Newcomer in NYC.
⬤ Tiefgründige Auseinandersetzung mit Themen wie Einsamkeit und der Suche nach Identität.
⬤ Obwohl die Elemente Essen und Wein im Vordergrund stehen, sind sie auch für Nicht-Köche zugänglich.
⬤ Fängt die raue und chaotische Erfahrung ein, unter hohem Druck in einem Restaurant zu arbeiten.
⬤ Tess, die Hauptfigur, wird oft als unsympathisch, selbstzerstörerisch und wenig ehrgeizig dargestellt, was es dem Leser schwer macht, sich in sie einzufühlen.
⬤ Die Nebencharaktere, vor allem die Liebesbeziehung zu Jake, werden als schlecht entwickelt und stereotyp kritisiert.
⬤ Das Tempo und der Fokus verlagern sich in bestimmten Abschnitten weg von der Entwicklung der Charaktere, so dass einige Teile oberflächlich wirken.
⬤ Einige Leser finden den Schreibstil zu verschnörkelt und lenkt von der Geschichte ab.
⬤ Irreführende Vergleiche mit anderen Büchern über Lebensmittel können bei Lesern, die eine andere Art von Erzählung erwarten, zu Enttäuschungen führen.
(basierend auf 1057 Leserbewertungen)
Sweetbitter
NATIONAL BESTSELLER - Ein spannender Roman der Sinne und eine Coming-of-Age-Geschichte, die ein Mädchen aus der Kleinstadt in die elektrisierende Welt von New York City und die Ausbildung ihres Lebens in einem der exklusivsten Restaurants in Manhattan führt. - "Brillant geschrieben..... Herausragend." -- The New York Times Book Review
Die zweiundzwanzigjährige Tess ist gerade erst in New York City angekommen, als sie einen Job als Bedienung in einem berühmten Restaurant in der Innenstadt annimmt. Was folgt, ist ihre Ausbildung: in Champagner und Kokain, Liebe und Lust, Spelunken und feinen Speisesälen, während sie lernt, sich in dem chaotischen, bezaubernden und strafenden Leben zurechtzufinden, das sie gewählt hat.
In Sweetbitter erzählt Stephanie Danler die Geschichte des Erwachsenwerdens einer jungen Frau vor der glitzernden und schmutzigen Kulisse der New Yorker Spitzenrestaurants. Sie beschwört geschickt die ununterbrochene und adrenalingeladene Welt der Lebensmittelindustrie herauf und erinnert an die unendlichen Möglichkeiten, die unerträgliche Schönheit und die Zerbrechlichkeit und Brutalität des Jung- und Fremdseins.