Vorstellung des Autors T. Lawless Harry:

Bisher veröffentlichte Bücher von T. Lawless Harry:

Sensorische Bewertung von Lebensmitteln: Prinzipien und Praktiken - Sensory Evaluation of Food:...
Springer Pg
Das Feld der sensorischen Wissenschaft hat sich...
Sensorische Bewertung von Lebensmitteln: Prinzipien und Praktiken - Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices
Laborübungen zur sensorischen Bewertung - Laboratory Exercises for Sensory Evaluation
Springer Nature
Laborübungen sind ein notwendiger Bestandteil der...
Laborübungen zur sensorischen Bewertung - Laboratory Exercises for Sensory Evaluation
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