Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch „Boards and Spreads“ von Yasmin Fahr stellt einen kreativen Ansatz für die Zubereitung von Mahlzeiten vor und legt dabei den Schwerpunkt auf gesunde Zutaten und anpassungsfähige Rezepte. Es bietet eine breite Palette von Themen und Ideen für Zusammenkünfte, was es zu einer wertvollen Ressource sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche macht. Das Buch ist optisch ansprechend und mit vielen Fotos versehen, auch wenn einige Leserinnen und Leser anmerkten, dass es eher auf vollwertige Mahlzeitentafeln als auf kleinere Snackoptionen ausgerichtet ist.
Vorteile:⬤ Kreative und vielfältige Ideen für Mahlzeitentafeln.
⬤ Betonung gesunder Zutaten wie Obst und Gemüse.
⬤ Anpassungsfähige Rezepte, die zur individuellen Gestaltung anregen.
⬤ Wunderschön illustriert mit inspirierenden Fotos.
⬤ Thematisch gegliedert für eine einfache Navigation.
⬤ Sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet.
⬤ Ideal für Gäste und zwanglose Zusammenkünfte.
⬤ Einige Leser erwarteten mehr Snack-Bretter als Ideen für komplette Mahlzeiten.
⬤ Begrenzte Erörterung spezieller diätetischer Anpassungen.
⬤ Minimale Anzahl von Rezepten für Dips, und einige Leser könnten die Rezepte als vertraut empfinden.
⬤ Einige Nutzer waren der Meinung, dass das Buch eher für Anfänger geeignet ist.
(basierend auf 27 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Boards and Spreads: Shareable, Simple Arrangements for Every Meal
Inhalt des Buches:
Mit 65 Rezepten für köstliche Platten und epische Brotaufstriche für Abendessen, Vorspeisen, Frühstück, Snacks und vieles mehr können Sie nicht nur Käse genießen.
In Boards & Spreads finden Sie keine Käseplatten - stattdessen finden Sie einfache Ideen und leckere Rezepte für eine Vielzahl von Gerichten und Snacks, die Sie auf Platten oder Brettern teilen können. Vom Top-Your-Own Chili Board bis zum Crispy Chicken Bites Spread, von der Charred Salad Platter bis zum Egg Pita Sandwich Board finden Sie etwas für jede Mahlzeit und Stimmung. Sogar Getränke können auf diese Weise serviert werden, sei es eine Bloody Mary Bar zum Brunch oder Cocktails mit niedrigem Alkoholgehalt bei einem Picknick am Nachmittag. Es gibt auch viele schnelle Rezepte für Dips, Aufstriche und andere verlockende Beilagen, die Sie immer wieder verwenden werden, wie z. B. zerdrückte Oliven, schnell eingelegte Schalotten und Jalapenos und Zwei-Minuten-Feta-Dip.
Egal, ob Sie auf der Suche nach einem kleinen Snack für zwei Personen sind, nach einer Tafel für den Besuch von Freunden oder einfach nach Rezepten, die Sie aus einer Laune heraus zubereiten können: Boards & Spreads zeigt Ihnen, wie Sie alltägliche Zutaten in festliche Mahlzeiten verwandeln können, ohne viel Aufwand zu betreiben.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780593236246 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 224 |
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