Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch bietet eine Vielzahl von einfachen und unkomplizierten Rezepten, die einigen Nutzern gut gefallen haben und die Lust machen, mehr mit Gewürzen zu experimentieren. Allerdings fehlt es an Bildern, was es für einige weniger praktisch macht, und die Qualität des Papiers hält möglicherweise nicht dem häufigen Gebrauch stand.
Vorteile:⬤ Leichte, einfache und unkomplizierte Rezepte
⬤ informativ mit nützlichen Tipps zu Gewürzen
⬤ den Nutzern haben die Gerichte gefallen und sie wollten mehr ausprobieren.
Keine Bilder im Buch, was es für manche schwierig macht, sich die Gerichte vorzustellen; Papier von schlechter Qualität, das leicht beschädigt werden kann.
(basierend auf 3 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Everyday Healthy Indian Cookery: Quick and Easy Curries for Really Healthy Eating
Inhalt des Buches:
Diese Rezepte können täglich für eine gesunde und ausgewogene Ernährung verzehrt werden und enthalten klassische und originelle Currys, darunter solche mit einer Vielzahl von Gewürzen, Gemüse und Superfoods, die reich an Antioxidantien sind und so gekocht werden, dass ihr spezifischer Nährwert erhalten bleibt.
In den Straßen, Häusern und Märkten Indiens verwurzelt, spiegelt Everyday Healthy Indian Cookery den köstlichen Geschmack und die Aromen der Currys und heilenden Gewürze wider, die das Beste der vielfältigen Küche dieses Landes ausmachen. Sie finden hier Klassiker wie das traditionelle Tandoori-Huhn, Kardamom-Lamm-Karahi und Gemüse-Samosas, aber auch ungewöhnlichere Gerichte wie Mahi Ajwaini Fish Tikka, Chana Dal nach bengalischer Art, Tamarinden-Reis, Linsenpfannkuchen und Hara Bhara Kebabs.
Holen Sie sich den Geschmack Indiens in Ihre Küche mit Malhis unkomplizierten und gesunden Gerichten, die schnell zubereitet und köstlich zu essen sind.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781472139627 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
| Seitenzahl: | 224 |
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