Bewertung:
Das Buch wird für sein schönes Layout und die authentischen japanischen Wagashi-Rezepte gelobt, die es sowohl für Enthusiasten als auch für Anfänger interessant machen. Einige Leser haben jedoch ihre Frustration über die Lesbarkeit der Kindle-Version und das Fehlen bestimmter klassischer Rezepte zum Ausdruck gebracht.
Vorteile:Schönes Layout mit detaillierten Erklärungen, authentische japanische Rezepte, sowohl für traditionelle als auch für moderne Süßigkeiten geeignet, visuell ansprechende Bilder, gut für Anfänger.
Nachteile:Die Kindle-Version ist schwer zu lesen, da die Schriftart nicht angepasst werden kann, bei einigen Rezepten fehlen Zutaten, es werden metrische Maße verwendet, die möglicherweise nicht für alle Leser geeignet sind, es fehlen klassische Rezepte.
(basierend auf 16 Leserbewertungen)
Tanoshii Wagashi: Little Bites of Japanese Delights
Entdecken Sie die köstliche Welt der japanischen Wagashi, von traditionellen Lieblingsgerichten bis hin zu neuen Kreationen, mit dieser inspirierenden Rezeptsammlung des talentierten Küchenchefs Yamashita Masataka.
| ISBN: | 9789814516495 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2014 |
| Seitenzahl: | 112 |
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