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Originaltitel:
Spirited: How to Create Easy, Fun Drinks at Home
Inhalt des Buches:
Spirited ist ein geschmacksorientiertes Rezeptbuch mit feministischem Einschlag, das die "Boys' Club"-Welt der seriösen Cocktails aufbricht und sowohl alkoholische als auch alkoholfreie Drinks vorstellt.
Spirited versammelt 50 raffinierte Cocktailrezepte, die alle auf dem Gaumen einer Köchin und der Liebe zu kreativen Zutaten basieren. Signe Johansens Rezepte spielen mit einer breiten Palette von Geschmacksrichtungen wie frischen, blumigen, kräuterigen und würzigen Noten und ermutigen Sie, wie ein Koch zu denken, nicht wie ein Barkeeper.
Mit Kapiteln über Drambling (die Freude an Winterspaziergängen und Whisky), kreative und köstliche Drinks zum Servieren bei Versammlungen, wärmende Schlummertrunks und alkoholfreie "Soothies" zur Beruhigung eines kränkelnden Geistes gibt es hier ein Getränk für jede Gelegenheit. Es gibt auch eine Rezeptsammlung mit dem Titel "Cupboard Cocktails" - hergestellt aus Grundzutaten, die Sie vielleicht schon in Ihrer Küche haben - und ambitioniertere Wochenendprojekte für Geschenke oder besondere Anlässe. Spirited ist eine erfrischende Abkehr von ernsthaften Mixologen, die über die "Kunst des Cocktails" schreiben - Bücher, die oft von Männern für Männer geschrieben werden.
Stattdessen öffnet Signe das Feld für alle und zelebriert die gesellige und soziale Erfahrung des gesunden Hedonismus und des gemeinsamen Anstoßens eines Glases. Dies ist ein warmer und umfassender Begleiter zum Thema, vollgepackt mit Geschäftsgeheimnissen, köstlichen Rezepten und faszinierenden Einblicken in die Welt der Drinks.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781509860579 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 144 |
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