Bewertung:
Das Buch befasst sich mit der kulturellen und historischen Bedeutung von Tequila in Mexiko und bietet eine akademische, aber dennoch fesselnde Erkundung seiner Reise von der präkolumbianischen Zeit bis zu seinem heutigen Status als nationales Symbol. Obwohl das Buch für seine gründliche Recherche und seine Einblicke gelobt wird, werden der akademische Ton und die Konzentration auf soziologische Aspekte vielleicht nicht alle Leser ansprechen, vor allem nicht diejenigen, die praktische Cocktail-Tipps suchen.
Vorteile:Gut recherchiert, bietet tiefe Einblicke in die kulturellen und historischen Aspekte von Tequila, fesselnder Schreibstil, für den akademischen Bereich empfohlen, bietet eine faszinierende Perspektive auf die mexikanische Identität.
Nachteile:Schwerer akademischer Ton mit soziologischer Terminologie, keine Cocktailrezepte und Verkostungsnotizen, kann sich wie ein Lehrbuch lesen, einige Leser finden es aufgrund seines Zynismus gegenüber historischen Themen weniger unterhaltsam.
(basierend auf 11 Leserbewertungen)
Tequila!: Distilling the Spirit of Mexico
Italien hat Grappa, Russland hat Wodka, Jamaika hat Rum. Überall auf der Welt sind bestimmte Getränke - vor allem die berauschenden - ein Synonym für ihre Völker und Kulturen.
In Mexiko ist dieses Getränk der Tequila. Viele denken bei Tequila an Body Shots in Canc n Bars und kühl garnierte Margaritas an Sandstränden. Seine Macht ist in Mexiko ebenso stark, obwohl das Getränk dort eher geschlürft als geschossen wird, zwanglos unter Freunden genossen wird und zu Anlässen von alltäglich bis heilig verwendet wird.
Trotz dieser konkurrierenden Bilder wird Tequila allgemein als ein beständiges Symbol des lo mexicano angesehen.
Tequila Distilling the Spirit of Mexico zeichnet nach, wie und warum Tequila das Nationalgetränk und Symbol Mexikos wurde und bleibt. Ausgehend von der mexikanischen Kolonialzeit und dem Aufstieg des Getränks bis in die Gegenwart zeigt Marie Sarita Gayt n die prägenden Rollen auf, die einige unwahrscheinliche Figuren spielten.
Obwohl der berüchtigte Pancho Villa ein Abstinenzler war, prangt sein Bild heute auf den Etiketten aller möglichen Tequila-Hersteller - er ist sogar der Namensgeber einer beliebten Marke. Mexikanische Filme aus den 1940er und 50er Jahren, vor allem Westernmelodramen, förderten die Popularität von Tequila in der Heimat, während der Zweite Weltkrieg den Absatz in den nach Whisky hungernden Vereinigten Staaten in die Höhe schnellen ließ. Heute bieten kulturelle Attraktionen wie Jose Cuervos Mundo Cuervo und der Tequila Express den Besuchern die Möglichkeit, in die jalizianische Landschaft einzutauchen - heute ein von der UNESCO geschütztes Weltkulturerbe - und in der Nostalgie des vorindustriellen Mexikos zu schwelgen.
Unser Verständnis von Tequila als mexikanischer Spirituose ist nicht das Ergebnis einer natürlichen Affinität, sondern vielmehr der kumulative Effekt der Beziehungen zwischen den USA und Mexiko, der Technologie, der Regulierung, der Kulturerbe- und Tourismusindustrie, der sich verändernden Geschlechterrollen, des Films, der Musik und der Literatur. Wie alle Geschichten über nationale Symbole ist auch der Aufstieg des Tequila eine komplizierte, unerwartete und ergreifende Geschichte. Indem Gayt n das Innenleben des Tequilas enträtselt, regt er uns dazu an, kritisch über nationale Symbole im Allgemeinen nachzudenken und über die Art und Weise, in der sie eine Geschichte über einen Ort, eine Kultur und ein Volk sowohl offenbaren als auch verbergen.
In vielerlei Hinsicht ist die Geschichte des Tequila die Geschichte Mexikos.
| ISBN: | 9780804788076 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2014 |
| Seitenzahl: | 224 |
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