Bewertung:
Das Buch ist eine faszinierende Erkundung historischer Rezepte und Essgewohnheiten und wird wegen seiner Authentizität und Qualität hoch geschätzt. Es wird jedoch wegen der Verwendung archaischer Schriftarten, die die Lesbarkeit behindern können, und wegen der Darstellung veralteter Ansichten über die Geschlechter kritisiert.
Vorteile:Gute Produktqualität, interessanter Inhalt für Liebhaber historischer Lebensmittel, enthält viele alte Rezepte für Lebensmittel und Salben, gute Lieferzeiten.
Nachteile:Schwierig zu lesen aufgrund der Verwendung der Originalschrift aus dem Jahr 1700, zeigt Sexismus aus dem 18. Jahrhundert, manche mögen es zu authentisch finden, um als modernes Kochbuch zu taugen.
(basierend auf 6 Leserbewertungen)
The Compleat Housewife: Or, Accomplish'd Gentlewoman's Companion: Being a Collection of Upwards of Five Hundred of the Most Approved Receipts
Das 18. Jahrhundert war eine Zeit des Wissens, der Entdeckungen, der rasanten technologischen Entwicklung und der immer umfangreicheren Aufzeichnungen, die durch die Fortschritte im Buchdruck möglich wurden. In seinem Bestreben, das Jahrhundert der Revolution zu bewahren, hat Gale eine eigene Revolution eingeleitet: die Digitalisierung von epischem Ausmaß, um diese unschätzbaren Werke im größten Archiv seiner Art zu bewahren. Jetzt sind diese hochwertigen digitalen Kopien der Originalmanuskripte aus dem 18. Jahrhundert zum ersten Mal in gedruckter Form erhältlich und damit für Bibliotheken, Studenten und unabhängige Wissenschaftler leicht zugänglich.
Die medizinische Theorie und Praxis der 1700er Jahre entwickelte sich rasant, wie die umfangreiche Sammlung zeigt, die Beschreibungen von Krankheiten, deren Zuständen und Behandlungen enthält. Auch Bücher über Wissenschaft und Technik, Landwirtschaft, Militärtechnik, Naturphilosophie und sogar Kochbücher sind hier zu finden.
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Die nachstehenden Daten wurden aus verschiedenen Identifikationsfeldern in den bibliografischen Angaben zu diesem Titel zusammengestellt. Diese Daten werden als zusätzliches Hilfsmittel zur Verfügung gestellt, um die Identifizierung der Ausgabe zu gewährleisten:
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British Library.
T092197.
Der Index hat eine separate Paginierung.
London: gedruckt für J. Pemberton, 1734. (16),352, xv, (1)S.,6 Tafeln; 8°.
| ISBN: | 9781379401186 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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