Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch ist eine Zusammenstellung von alten Rezepten mit historischen kulinarischen Informationen. Es bietet zwar wertvolle Einblicke und ist unterhaltsam, aber manche Leser finden die Faksimile-Form schwierig zu lesen.
Vorteile:Klare Wiedergabe historischer Rezepte, Reichtum an kulinarischer Geschichte, unterhaltsamer Inhalt, nützlich für die moderne Küche, ansprechend für Liebhaber alter Bücher.
Nachteile:Faksimile-Form kann schwierig zu lesen sein, archaisches Englisch kann eine Herausforderung darstellen.
(basierend auf 4 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Compleat Housewife: Or Accomplish'd Gentlewoman's Companion: Being a Collection of Upwards of six Hundred of the Most Approved Receipts. A
Inhalt des Buches:
Das 18. Jahrhundert war eine Zeit des Wissens, der Entdeckungen, der rasanten technologischen Entwicklung und der immer umfangreicheren Aufzeichnungen, die durch die Fortschritte im Buchdruck möglich wurden. In seinem Bestreben, das Jahrhundert der Revolution zu bewahren, hat Gale eine eigene Revolution eingeleitet: die Digitalisierung von epischem Ausmaß, um diese unschätzbaren Werke im größten Archiv seiner Art zu bewahren. Jetzt sind diese hochwertigen digitalen Kopien der Originalmanuskripte aus dem 18. Jahrhundert zum ersten Mal in gedruckter Form verfügbar und damit für Bibliotheken, Studenten und unabhängige Wissenschaftler leicht zugänglich.
Die medizinische Theorie und Praxis der 1700er Jahre entwickelte sich rasant, wie die umfangreiche Sammlung zeigt, die Beschreibungen von Krankheiten, deren Zuständen und Behandlungen enthält. Auch Bücher über Wissenschaft und Technik, Landwirtschaft, Militärtechnik, Naturphilosophie und sogar Kochbücher sind hier zu finden.
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Die nachstehenden Daten wurden aus verschiedenen Identifikationsfeldern in den bibliografischen Angaben zu diesem Titel zusammengestellt. Diese Daten werden als zusätzliches Hilfsmittel zur Verfügung gestellt, um die Identifizierung der Ausgabe zu gewährleisten:
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British Library.
T139023.
London: gedruckt für J. und H. Pemberton, 1742. (20),366, xivp., Tafeln; 8°.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781385700174 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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