Bewertung:

Das Buch bietet eine Fülle von Nährwertangaben, wobei der Schwerpunkt auf den Kalorienangaben von Restaurants und Fast-Food-Ketten liegt. Die Nutzer schätzen das handliche Format und die umfassenden Daten, die bei der Auswahl der richtigen Ernährung helfen können, insbesondere für diejenigen, die ihre Nahrungsaufnahme aufgrund von Krankheiten wie Diabetes überwachen. Kritisiert werden jedoch das Kleingedruckte, die Schwierigkeiten bei der Navigation durch die Informationen und die Tatsache, dass der Schwerpunkt eher auf Essensoptionen als auf Lebensmittel liegt.
Vorteile:⬤ Gut organisiert
⬤ leicht zu transportieren
⬤ umfassende Daten zu Kalorien und Nährwerten
⬤ nützlich für die Überwachung der Nahrungsaufnahme
⬤ gut für Restaurantbesuche
⬤ erfüllt die Erwartungen von Diätwilligen.
⬤ Kleingedruckt
⬤ schwierig zu lesen und zu navigieren
⬤ stark auf Restaurant- und Fast-Food-Ketten konzentriert
⬤ begrenzte Vollwertkost-Optionen
⬤ einige veraltete Informationen aufgrund wechselnder Speisekarten.
(basierend auf 169 Leserbewertungen)
The Food Counter's Pocket Companion, Fifth Edition: Calories, Carbohydrates, Protein, Fats, Fiber, Sugar, Sodium, Iron, Calcium, Potassium, and Vitami
Mit diesem umfassenden, aktuellen Leitfaden, der Tausende von Lebensmitteln und Hunderte von Marken umfasst, ist es einfacher denn je, seine Ernährung zu kontrollieren.
Zu wissen, was in den Lebensmitteln steckt, und auf eine ausgewogene Ernährung zu achten, ist der Schlüssel zu einem gesunden Leben. Doch bei der großen Auswahl an Lebensmitteln kann es schwierig sein, den Überblick über den Nährstoffgehalt der einzelnen Mahlzeiten und Snacks zu behalten.
The Food Counter's Pocket Companion liefert verlässliche Daten zu den Nährwerten von Lebensmitteln in einer Form, die schnell und einfach nachgeschlagen werden kann. Er enthält Werte für Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett, gesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe, Zucker, Natrium, Eisen, Kalzium, Kalium und Vitamin D für mehr als 4.500 Lebensmittel und Hunderte von Marken, darunter 30 Fast-Food- und Restaurantketten aus den USA und Kanada: Arby's, A&W, Boston Market, Burger King, Chik-fil-A, Chili's, Chipotle, Country Style, Dairy Queen, Denny's, Domino's Pizza, Dunkin', Hardee's, IHOP, KFC, Little Caesars, McDonald's, Olive Garden, P. F. Chang's China Bistro, Panda Express, Panera Bread, Pizza Hut, Popeyes, Sonic, Starbucks, Subway, Taco Bell, Tim Horton's, Uno Chicago Grill und Wendy's. Die Liste enthält auch eine Auswahl an Kohlenhydraten für Menschen mit Diabetes.
Die Lebensmittel sind in leicht auffindbare Kategorien eingeteilt und dann alphabetisch geordnet. Innerhalb jeder Kategorie, wie z. B. Fleisch, finden Sie hilfreiche Unterkategorien, wie Rind, Lamm und Schwein. Die Portionsgrößen der einzelnen Lebensmittel innerhalb einer Kategorie sind einheitlich, um einen einfachen Vergleich zu ermöglichen, und in Fällen, in denen die Portionsgrößen variieren, werden die vom Hersteller empfohlenen Portionen verwendet. Bei Lebensmitteln, die in mehr als einer Portionsgröße erhältlich sind, wie z. B. Bagels, die es in einer normalen und einer Mini-Variante gibt, werden oft zwei Größen angegeben.
Dieser Leitfaden enthält auch hilfreiche Tabellen, die Ihnen dabei helfen, Ihre täglichen Nährstoffziele auf der Grundlage Ihrer Gewichtsabnahmeziele zu bestimmen, die Kohlenhydratmenge und die Auswahl nach Kalorien zu berechnen, gesunde Gewichtsabnahmeziele festzulegen und einzuhalten und gesunde Ernährungsentscheidungen zu treffen, um jeden Tag eine Vielzahl von Nährstoffen zu erhalten.
Mit diesem benutzerfreundlichen Leitfaden ist das Erreichen von Gesundheitszielen und das Management der Ernährung einfacher denn je.