Bewertung:
Das Buch bietet eine Vielzahl von pflanzlichen Rezepten und Nährwertangaben und spricht sowohl vegane als auch gesundheitsbewusste Leser an. Es wurde jedoch kritisiert, dass es keine Mahlzeitenpläne gibt und dass einige Rezepte ohne persönliche Gewürzanpassung fad sind.
Vorteile:Ausgezeichnete Erklärungen zur Wissenschaft der pflanzlichen Ernährung, gut organisierte und visuell ansprechende Rezepte, großartig für die Einführung einer Vielzahl von pflanzlichen Lebensmitteln, leicht nachzuvollziehende Rezepte und hilfreiche Nährwertangaben.
Nachteile:Irreführende Produktseite, die behauptet, Mahlzeitenpläne zu enthalten, einige Rezepte sind fade und erfordern zusätzliches Würzen, und die Gesamtvariationen sind im Vergleich zu anderen veganen Kochbüchern möglicherweise nicht einzigartig.
(basierend auf 27 Leserbewertungen)
The Medicinal Chef: Plant-Based Diet - How to Eat Vegan & Stay Healthy
Über 80 köstliche vegane Rezepte mit hilfreichen Mahlzeitenplänen und Tipps für eine gesunde, ausgewogene vegane Ernährung
Das Kochbuch "The Medicinal Chef: A Plant-based Diet" von Dale Pinnock, einem qualifizierten Ernährungswissenschaftler, wird Ihr Denken und Ihre Ernährung verändern, um sicherzustellen, dass Sie nahrhafte Gerichte essen, die Ihre Gesundheit verbessern.
Ausgehend von der Wissenschaft, die hinter einer pflanzlichen Ernährung steht, wirft Dale einen Blick auf die gesundheitlichen Vorteile und behebt die Fallstricke, unter denen so viele von uns leiden, wenn sie sich vegan ernähren, und stattet Sie mit dem Wissen aus, sich gesund zu ernähren. Diese Ernährungsinformationen können dann anhand von 80 einfachen, schnellen und leckeren Rezepten umgesetzt werden, die die Gesundheit fördern, zusammen mit einem ausgewogenen Speiseplan, den die ganze Familie befolgen kann.
| ISBN: | 9780600636045 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 240 |
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