Vorstellung des Autors Tom Stobart:

Bisher veröffentlichte Bücher von Tom Stobart:

Die Enzyklopädie der Köche: Zutaten und Verfahren - The Cook's Encyclopaedia: Ingredients and...
Grub Street
Auf fast 500 Seiten wird hier so ziemlich alles...
Die Enzyklopädie der Köche: Zutaten und Verfahren - The Cook's Encyclopaedia: Ingredients and Processes
Kräuter, Gewürze und Aromastoffe - Herbs, Spices and Flavourings
Grub Street
Tom Stobarts preisgekröntes Herbs Spices and Flavourings gilt seit langem als das maßgebliche Werk zu...
Kräuter, Gewürze und Aromastoffe - Herbs, Spices and Flavourings
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