Top Secret Recipes Schritt für Schritt: Geheimrezepte mit Fotos zum Nachkochen Ihrer berühmten Lieblingsspeisen zu Hause

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,6 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Kochbuch von Todd Wilbur wird für seine akkuraten Klonrezepte beliebter Restaurantgerichte, seine lebendigen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und seine allgemeine Qualität gelobt. Viele Rezensenten sind begeistert, wie einfach es ist, den Rezepten zu folgen, und wie beeindruckend die Ergebnisse sind. Allerdings gibt es einige Beschwerden über die Verwendung von MNG in einigen Rezepten und einige unattraktive Gerichte.

Vorteile:

Genaue Klonrezepte, lebendige und farbenfrohe Fotos, leicht zu befolgende Anweisungen, ansprechende Ergebnisse, die mit Restaurantversionen übereinstimmen, geeignet für Familien, auch für Allergiker, große Vielfalt an Rezepten.

Nachteile:

Häufige Verwendung von MNG in Rezepten, einige Rezepte werden als unattraktiv oder nicht probierenswert eingestuft, uneinheitliche Qualität der Rezepte, darunter einige, die besonders enttäuschend sind.

(basierend auf 301 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Top Secret Recipes Step-By-Step: Secret Formulas with Photos for Duplicating Your Favorite Famous Foods at Home

Inhalt des Buches:

(Die #1 Bestseller Top Secret Recipes Serie - mit mehr als 4 Millionen verkauften Büchern)

Ein vollfarbiges Kochbuch von Amerikas Klon-Rezept-König

Seit mehr als fünfundzwanzig Jahren ist Todd Wilbur davon besessen, Amerikas kultigste Markennahrungsmittel zu Hause nachzukochen. In seinem ersten Kochbuch mit Farbfotos präsentiert der New York Times-Bestsellerautor 125 neue Klon-Rezepte: 75 erstmalige Hacks und 50 überarbeitete Klassiker. Jedes Rezept ist mit leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Fotos versehen, so dass selbst Kochanfänger ihre berühmten Lieblingsspeisen mit alltäglichen Zutaten perfekt nachkochen können. Und Ihre selbstgemachten Versionen kosten nur einen Bruchteil dessen, was die Restaurants verlangen Das Ergebnis jahrelanger sorgfältiger Recherche, Ausprobieren und ein wenig kreatives Reverse-Engineering, Top Secret Recipes (R) Step-by-Step hacks:

- KFC(R) Originalrezept(R) Fried Chicken und Cole Slaw.

- Cinnabon(R) Klassische Zimtrolle.

- IKEA(R) Schwedische Frikadellen.

- Pinkberry(R) Original Frozen Yogurt.

- Raising Cane's(R) Chicken Fingers und Sauce.

- Arby's(R) Curly Fries.

- Lofthouse(R) Frosted Cookies.

- Wendy's(R) Chili.

- Panera Bread(R) Fuji Apple Chicken Salad.

- Starbucks(R) Cake Pops.

- Cafe Rio(R) Süßes Schweinefleisch Barbacoa.

- McDonald's(R) McRib(R) Sandwich.

- The Melting Pot(R) Cheddar-Käse-Fondue.

- P. F. Chang's(R) Hähnchen-Salat-Wraps.

- The Cheesecake Factory(R) Gefüllte Champignons.

- Ben & Jerry's(R) Chocolate Chip Cookie Dough Eiscreme.

- Chick-fil-A(R) Hähnchen-Sandwich.

- Chili's(R) Baby Back Ribs.

- Chipotle Mexican Grill(R) Adobo-mariniertes gegrilltes Hähnchen & Steak.

- Cracker Barrel(R) Hash Brown Auflauf.

- Mrs. Fields(R) Chocolate Chip Cookies.

- Ruth's Chris Steakhouse(R) Süßkartoffel-Auflauf.

Und über 100 weitere köstliche Gerichte, von Snacks und Vorspeisen bis zu Hauptgerichten und Desserts.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9780142196960
• Autor: Todd Wilbur
• Verlag: Plume
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2015
• Seitenzahl: 290