Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch ist ein gut angenommenes Kochbuch mit Rezepten, die beliebte Restaurantgerichte nachahmen. Viele Nutzer schätzen die Benutzerfreundlichkeit, die detaillierten Anleitungen und die Vielfalt der Rezepte. Einige Rezensionen weisen jedoch auf kleinere Mängel hin, wie Tippfehler in der Kindle-Version und einige Rezepte, die weniger beeindruckend sind als erwartet.
Vorteile:⬤ Leicht nachvollziehbare Rezepte, die sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Köche richten.
⬤ Bietet eine Vielzahl beliebter Restaurantrezepte und ist damit eine gute Quelle, um Lieblingsgerichte zu Hause nachzukochen.
⬤ Positives Feedback zum Geschmack der Rezepte, wobei viele Nutzer angaben, dass sie den originalen Restaurantversionen sehr nahe kommen.
⬤ Gut organisiert mit einigen visuellen Tipps und historischem Kontext hinter den Etablissements.
⬤ Einige Rezepte erfordern schwer zu findende Zutaten oder sind ein wenig langatmig.
⬤ In der Kindle-Version wurden Tippfehler gemeldet.
⬤ Einige Nutzer fanden, dass es den Rezepten an „Wow“-Faktor oder einprägsamem Geschmack mangelt.
⬤ Einige Rezepte sind etwas kompliziert und nicht für jeden geeignet.
(basierend auf 154 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Top Secret Restaurant Recipes: Creating Kitchen Clones from America's Favorite Restaurant Chains: A Cookbook
Inhalt des Buches:
(Nr. 1-Bestseller der Top Secret Recipes-Reihe mit mehr als 4 Millionen verkauften Büchern)
Jedes Jahr geben die Amerikaner Milliarden von Dollar für Mahlzeiten in Restaurantketten aus. Das hat Todd Wilbur dazu inspiriert, sich nicht mehr auf das Knacken von Rezepten für Fertiggerichte zu konzentrieren, sondern auf das Klonen der beliebten Gerichte, die in diesen Restaurants serviert werden. Wilburs Nachahmungen, die von den Originalen absolut nicht zu unterscheiden sind, stammen von nationalen und regionalen Ketten, viele davon aus einer Liste der zehn größten Restaurantketten, darunter Houlihan's, Red Lobster und Pizza Hut.
Außerdem enthält dieses schmackhafte Kochbuch einen speziellen Abschnitt, der Gerichten aus angesagten Themenrestaurants wie Hard Rock Cafe, Planet Hollywood und Dive gewidmet ist: Applebee's Quesadillas; Denny's Moons Over My Hammy; Bennigan's Cookie Mountain Sundae; The Olive Garden Toscana Soup; The Cheesecake Factory Bruschetta; T. G.
I. Friday's Nine-Layer Dip; Pizza Hut Original Stuffed Crust Pizza; Chi-Chi's Nachos Grande, und viele mehr „.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780452275874 |
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| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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