Tortenzauber: Mix & Match Your Way to 100 Amazing Combinations - Ein visuelles Kochbuch für Tortenliebhaber

Tortenzauber: Mix & Match für 100 verblüffende Kombinationen (Caroline Wright)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch „Cake Magic!“ kommt wegen seiner vielseitigen Rezepte, klaren Anleitungen und schönen Bilder gut an und eignet sich daher sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker. Die Benutzer schätzen das kreative Mischen und Kombinieren von Geschmacksrichtungen sowie die detaillierten Grundrezepte für Kuchen, Sirup und Glasuren. Während viele beim Backen mit dem Buch Erfolg und Freude hatten, äußerten einige ihre Frustration über die mühsame Navigation durch die vielen Seiten sowie über die Süße einiger Rezepte.

Vorteile:

Vielseitige und anpassungsfähige Grundrezepte, klare Anweisungen, schöne Fotos, geeignet für alle Backfähigkeiten, bietet kreative Kombinationsmöglichkeiten, enthält glutenfreie und Paleo-Varianten, angenehmer Schreibstil, regt zum Experimentieren an.

Nachteile:

Das Navigieren durch mehrere Seiten kann mühsam sein, einige Rezepte können für bestimmte Geschmäcker zu süß sein, und für unerfahrene Bäcker könnten spezifische Anweisungen fehlen.

(basierend auf 146 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Cake Magic!: Mix & Match Your Way to 100 Amazing Combinations

Inhalt des Buches:

Wählen Sie einen Teig, aromatisieren Sie ihn mit Sirup, fügen Sie eine Glasur hinzu - fertig ist die Magie.

Sie wollen etwas Dekadentes und Karamelliges? Zartbitterschokoladenkuchen + Karamellsirup + Milchschokoladenglasur mit Malzgeschmack + zerkleinerte Schokoriegel = Schokoriegelkuchen. Oder wie wäre es mit einem nussigen Kuchen wie dem Elvis: Erdnussbuttertorte + Specksirup + Nutella-Glasur, gekrönt mit kandiertem Speck. Ein wahrhaft königlicher Kuchen.

Diese innovative und bemerkenswert einfache Art, köstliche, geschmackvolle Kuchen zu backen, ist eine Formel für Kuchenglück. Cake Magic ist ein visuelles, farbiges Kochbuch - Fotos auf der Vorderseite, Rezepte auf der Rückseite - und der erste Schritt in das Kuchenabenteuer eines jeden Bäckers. Es enthält wertvolle Backtipps, vegane und glutenfreie Varianten und zeigt, wie man die Rezepte auch für Blechkuchen, Gugelhupf und Cupcakes abwandeln kann.