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Traditional Irish Cooking for Today
Klassische irische Geschmacksrichtungen für heute
Irland ist berühmt für die Qualität seiner Zutaten - von Fleisch und Milchprodukten aus Freilandhaltung bis hin zum Reichtum an Meeresfrüchten aus den Gewässern rund um diese Inselnation.
Die Küche von Brian McDermott ist von irischen Produkten und Traditionen beeinflusst und inspiriert. Von Black Pudding Dipping Fritters bis zu Mammy's Irish Stew, von Makrele auf Toast bis zu Atlantic Fish Pie, von Shortbread bis Scones - dieses Buch bringt Ihnen die vielen Geschmäcker Irlands und ein warmes Gefühl von Heimat.
Frühstück * Suppen * Meeresfrüchte * Fleischgerichte * Kartoffeln * Brot und Kuchen * Süßigkeiten
| ISBN: | 9781788490474 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 80 |
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