Vorstellung des Autors Ursula Heinzelmann:

Bisher veröffentlichte Bücher von Ursula Heinzelmann:

Jenseits der Bratwurst: Eine Geschichte des Essens in Deutschland - Beyond Bratwurst: A History of...

Dank des Oktoberfestes und der Beliebtheit von...

Esskultur in Deutschland - Food Culture in Germany

Das erwachsene Deutschland von heute ist in der Lage, seine kulturelle Identität zu erkunden, einschließlich...