Bewertung:

Das Kochbuch von Vegan Richa hat überwältigend positive Kritiken für seine Vielfalt an schmackhaften veganen Rezepten erhalten, die sowohl einfach zuzubereiten als auch lecker sind. Die Nutzer schätzen die Einteilung nach Soßentyp und die Flexibilität, mit der verschiedene Ernährungsbedürfnisse berücksichtigt werden können. Einige Rezensenten merkten jedoch an, dass bestimmte Zutaten schwer zu finden sind und einige Rezepte längere Zubereitungszeiten erfordern.
Vorteile:⬤ Leckere und abwechslungsreiche Rezepte
⬤ Starke Aromen mit einer guten Mischung aus verschiedenen Küchen
⬤ Gut organisierte Struktur nach Saucen
⬤ Flexibilität bei den Zutaten für verschiedene Ernährungsbedürfnisse (glutenfrei, nussfrei usw.)
⬤ Leicht verständliche Anleitungen mit Fotos für die meisten Rezepte
⬤ Viele Rezepte sind schnell zubereitet und eignen sich für stressige Abende unter der Woche.
⬤ Einige Zutaten sind möglicherweise nicht ohne Weiteres erhältlich und müssen online oder in Spezialgeschäften gekauft werden
⬤ Einige Rezepte können komplex sein oder für Anfänger einschüchternd wirken
⬤ Einige Gerichte enthalten viel Kichererbsen, Erdnussbutter und Tofu, was vielleicht nicht jedem schmeckt
⬤ Die Dessertoptionen sind möglicherweise begrenzt oder weniger beeindruckend.
(basierend auf 327 Leserbewertungen)
Vegan Richa's Everyday Kitchen: Epic Anytime Recipes with a World of Flavor
(Von der Autorin des Bestsellers Vegan Richa's Indian Kitchen).
In ihrem zweiten Buch wendet Richa Hingle ihre kulinarischen Fähigkeiten auf internationale Komfortgerichte an. Sie liefert eine Fülle von geschmacksintensiven "fantastischen Saucen" und Ideen zum Kombinieren, um Sie zu atemberaubenden Mahlzeitkombinationen zu inspirieren.
Diese einzigartigen Rezepte haben eine erstaunliche Geschmackstiefe, sind einfach zuzubereiten und bieten allergikerfreundliche Optionen. Genießen Sie Richas "Wow-Faktor" in sensationellen Currys, gemütlichen Aufläufen, der nächsten Generation pflanzlicher Burger und vielem mehr. Zu den Rezepten gehören:
⬤ Erdnussbutter-Nudeln aus einem Topf.
⬤ Grüner Curry-Fried Rice.
⬤ Knuspriger Kung-Pao-Blumenkohl.
⬤ Kichererbsen-Jackfruit-Burger.
⬤ Pizza Alfredo mit Spinat.
⬤ Tiramisu-Bonbon-Riegel.
Diese Kapitel widmen sich geschmacksintensiven Saucen, Suppen, Sandwiches, Frühstücksgerichten, Süßigkeiten und vielem mehr. Außerdem finden Sie hilfreiche Techniken und Ideen zum Kombinieren, die Ihre Kreativität anregen und verblüffende Mahlzeitenkombinationen ermöglichen. Dieses Buch wird in Ihrer Küche unentbehrlich sein, und die Rezepte werden Veganer und Nicht-Veganer gleichermaßen ansprechen.