Bewertung:
Insgesamt wird das Kochbuch von Sam Turnbull von den Lesern für sein benutzerfreundliches Layout, die klaren Anweisungen und die köstlichen veganen Rezepte gelobt, die sowohl für erfahrene Veganer als auch für Neulinge in der pflanzlichen Küche geeignet sind. Viele finden die Rezepte zufriedenstellend und einfach zuzubereiten, mit gut ausgewählten Zutaten, die leicht zu finden sind. Einige Kritiker bemängeln jedoch das Fehlen von Nährwertangaben, die übermäßige Verwendung bestimmter Zutaten und die kleine Schriftgröße der Seitenzahlen, was für manche Benutzer unbequem sein kann.
Vorteile:⬤ Tolles Layout und Fotos.
⬤ Leicht verständliche Rezepte mit klaren Anweisungen.
⬤ Die Rezepte decken eine Vielzahl von Gelüsten ab und werden mit leicht zu findenden Zutaten zubereitet.
⬤ Viele Leser behaupten, dass alle Rezepte köstlich und zufriedenstellend sind.
⬤ Die Autorin gibt hilfreiche Tipps und stellt Gerichte im Farm-to-Table-Stil vor.
⬤ Sowohl für Veganer als auch für diejenigen, die mehr pflanzliche Mahlzeiten zu sich nehmen wollen, geeignet.
⬤ Die Rezepte enthalten keine Nährwertangaben, was ein Nachteil für diejenigen sein kann, die ihre Ernährung überwachen.
⬤ Einige Rezensionen erwähnen die übermäßige Verwendung von Zutaten wie veganer Butter und Kokosmilch, wodurch einige Rezepte zu reichhaltig oder dekadent erscheinen.
⬤ Sehr wenige Vollkorn- oder Gemüseoptionen werden in den Kritiken erwähnt.
⬤ Die kleine Schriftgröße der Seitenzahlen ist ein Problem für die Lesbarkeit.
(basierend auf 125 Leserbewertungen)
Craving Vegan: 101 Recipes to Satisfy Your Appetite the Plant-Based Way
Bestsellerautorin Sam Turnbull ist mit ihrem nächsten Kochbuch zurück, das mit unglaublichen veganen Gerichten gefüllt ist, die all Ihre Gelüste stillen werden.
Ein Snack für die späte Nacht, ein gemütlicher Brunch am Wochenende oder etwas Süßes für zwischendurch - Craving Vegan bietet etwas für jedes Verlangen, das Sie haben könnten. Sam Turnbull, die Bestsellerautorin von Fuss-Free Vegan und Fast Easy Cheap Vegan, stellt in ihrem dritten Kochbuch 101 vegane Gerichte vor, die sich sehen lassen können und die mit pflanzlichem Wohlfühlessen vollgestopft sind. Auf den Seiten dieses atemberaubenden Kochbuchs finden Sie:
⬤ Kapitel nach Gelüsten gegliedert: Sie werden wissen, wohin Sie sich wenden können, wenn das Bedürfnis aufkommt: Eihaltig, Karamellig, Käsig, Cremig, Knusprig, Würzig, Fleischig, Schokoladig und Süß.
⬤ Sams typischer Stil:Die Gerichte sind einfach und kreativ - mit einem Maximum an Geschmack!
⬤ Rezepte, die ins Schwarze treffen: Die Kartoffel-Liebhaber-Piroggen stillen den Heißhunger auf Kohlenhydrate, während andere, wie der Crunch Wrap Superior, (fast) alle Gelüste abdecken (kohlenhydrathaltig, käsig, knusprig, würzig UND fleischhaltig).
⬤ Zu den herausragenden Rezepten gehören Doppel-Kartoffel-Käse-Gnocchi, Tofu Tikka Masala, mit Buttermilch gebratene Austernpilze und Fast Instant-Schokoladenmousse.
In Craving Vegan zieht Sam alle Register und verrät Tricks, die Sie immer wieder anwenden werden, um epische vegane Mahlzeiten zu zaubern. Wir sprechen über die perfekten pflanzlichen Versionen von Sonntagsmorgen-Eiern und zähflüssigem Käse, und sogar darüber, wie man das perfekte vegane Steak zubereitet. Die leckeren Rezepte in Craving Vegan sind der Beweis dafür, dass jedes Gericht, nach dem Sie sich sehnen, vegan sein kann - und dazu noch sättigend und lecker!
| ISBN: | 9780525610878 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 280 |
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