Bewertung:
Das Buch bietet einen umfassenden Überblick über die Geschichte des Brauereiwesens in Toronto. Es behandelt verschiedene Brauereien von 1800 bis in die 1960er Jahre und bietet Einblicke in die Entwicklung der Stadt durch ihre Brauindustrie.
Vorteile:Informativ und gut geschrieben, mit interessantem historischen Kontext, begleitet von Bildern und Zeichnungen von Brauereien. Ideal für alle, die sich für Bier und Geschichte interessieren.
Nachteile:Es fehlt eine Karte von Toronto, auf der die Standorte der historischen Brauereien eingezeichnet sind, was das Verständnis des Lesers hätte verbessern können.
(basierend auf 4 Leserbewertungen)
Lost Breweries of Toronto
Der renommierte Bierexperte und Autor Jordan St. John zeigt den Lesern die reiche Geschichte der historischen Brauereien Torontos, von denen viele heute noch existieren.
Erforschen Sie die einst bedeutenden Brauereien im Toronto des neunzehnten Jahrhunderts. Jahrhunderts. Brauer wie William Helliwell, John Doel, Eugene O'Keefe, Lothar Reinhardt, Enoch Turner und Joseph Bloore beeinflussten die Geschichte der Stadt und die Entwicklung einer dominierenden Brauindustrie in Ontario im zwanzigsten Jahrhundert.
Jahrhunderts in Ontario. Betreten Sie die verlorenen Wahrzeichen, die den Massen in Toronto zum ersten Mal berauschendes Gebräu brachten.
Jordan St. John erforscht die verlorenen Gebäude, die Menschen und die Geschichte hinter Torontos frühen Brauereien mit detaillierten historischen Bildern, persönlichen und industriellen Geschichten und sogar rekonstruierten Braurezepten aus dem 19.
| ISBN: | 9781626196667 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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