Bewertung:
Das Buch bietet eine ausführliche Geschichte der Brauereien Torontos von den 1800er bis zu den 1960er Jahren und zeigt die Entwicklung der Brauindustrie und ihre Bedeutung für die Entwicklung der Stadt auf. Es enthält verschiedene Kapitel über historische Brauereien, die durch Bilder und Illustrationen ergänzt werden. Die Leser fanden das Buch sowohl interessant als auch informativ, was es zu einer empfehlenswerten Lektüre für alle macht, die sich für Bier und lokale Geschichte interessieren.
Vorteile:Informativer Überblick über die Brauereigeschichte Torontos, gut geschrieben, mit Illustrationen und Bildern, unterhaltsam für Leser, die sich für Bier und Geschichte interessieren.
Nachteile:Es fehlt eine Karte, auf der die Standorte der heutigen Brauereien verzeichnet sind.
(basierend auf 4 Leserbewertungen)
Lost Breweries of Toronto
Heritage Toronto Book Award -- Auf der Shortlist, Sachbuch.
Der renommierte Bierexperte und Autor Jordan St. John zeigt den Lesern die reiche Geschichte der historischen Brauereien Torontos, von denen viele heute noch existieren.
Entdecken Sie die einstmals bedeutenden Brauereien im Toronto des neunzehnten Jahrhunderts. Jahrhunderts. Brauer wie William Helliwell, John Doel, Eugene O'Keefe, Lothar Reinhardt, Enoch Turner und Joseph Bloore beeinflussten die Geschichte der Stadt und die Entwicklung einer dominierenden Brauindustrie in Ontario im zwanzigsten Jahrhundert. Jahrhunderts in Ontario. Betreten Sie die verlorenen Wahrzeichen, die den Massen in Toronto zum ersten Mal berauschendes Gebräu brachten. Jordan St. John erforscht die verlorenen Gebäude, die Menschen und die Geschichte hinter Torontos frühen Brauereien mit detaillierten historischen Bildern, persönlichen und industriellen Geschichten und sogar rekonstruierten Braurezepten aus dem 19.
| ISBN: | 9781540211385 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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