Bewertung:
Das Buch „The Lost Restaurants of Baltimore“ ist ein nostalgischer Streifzug durch die reiche Geschichte der Restaurantszene von Baltimore, der sich vor allem auf Lokale konzentriert, die geschlossen wurden. Es spricht diejenigen an, die in der Stadt aufgewachsen sind, vor allem in den 1940er bis 1970er Jahren, und bietet persönliche Geschichten und Erinnerungen, die viele Leser herzerwärmend und fesselnd finden.
Vorteile:⬤ Weckt Nostalgie und schöne Erinnerungen an alte Restaurants in Baltimore.
⬤ Fesselnde Geschichten und reichhaltiger historischer Kontext über die Esskultur.
⬤ Sehr empfehlenswert als Geschenk, besonders für ältere Generationen.
⬤ Fasst verschiedene persönliche Erfahrungen zusammen, die bei Lesern, die mit der lokalen Gastronomieszene vertraut sind, Anklang finden.
⬤ Bietet Einblicke in die einzigartige kulinarische Geschichte von Baltimore.
⬤ Einige Leser sind der Meinung, dass einige bekannte Restaurants nicht erwähnt werden.
⬤ Die Geschichten sind für Leser, die nicht aus Baltimore stammen, möglicherweise nicht sehr ansprechend.
⬤ Könnte Leser außerhalb des lokalen Kontextes nicht so sehr ansprechen, wie beabsichtigt.
(basierend auf 15 Leserbewertungen)
Lost Restaurants of Baltimore
Baltimore's unvergessliche Restaurantszene der Vergangenheit wird hier in fünfunddreißig jetzt geschlossenen Restaurants, die diese Stadt geprägt haben, wieder besucht.
Haussner's Kunstwerk. Coffey-Salat im Pimlico Hotel.
Fingerschalen im Hutzler's Colonial Tea Room. Die Glocke vor der Tür von Martick's Restaurant Francais. Details wie diese haben die Restaurantszene von Baltimore so unvergesslich gemacht.
Erforschen Sie die Geschichten von 35 geschlossenen Restaurants, die die Einwohner von Baltimore einst liebten, und erinnern Sie sich an die Speisen, die Menschenmassen, die Besitzer und die Räumlichkeiten, die diese Lokale zu begehrten Plätzen machten. Suzanne Loudermilk und Kit Waskom Pollard erzählen hinter den Kulissen, was sie ausmachte, warum sie ihre Türen schlossen und wie sie dazu beitrugen, Baltimore zu einem kulinarischen Ziel zu machen.
| ISBN: | 9781467140669 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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