Bewertung:
Das Buch „Food Sanity“ von Dr. David Friedman hat überwältigend positive Kritiken für seinen klaren, informativen Inhalt erhalten, der herkömmliche Vorstellungen über Lebensmittel und Ernährung in Frage stellt. Die Leser loben den fesselnden Schreibstil und die praktischen Ratschläge, die viele dazu inspiriert haben, gesündere Entscheidungen zu treffen. Einige Kritiken verweisen jedoch auf den Hintergrund des Autors als Chiropraktiker und seinen ganzheitlichen Ansatz, der nach Ansicht einiger Leser dazu führen kann, dass Fehlinformationen über Ernährung und Gesundheit weiter verbreitet werden.
Vorteile:⬤ Klarer und zugänglicher Schreibstil; leicht verständlich für durchschnittliche Leser.
⬤ Bietet wertvolle, evidenzbasierte Einblicke in die Ernährung und die Lebensmittelindustrie.
⬤ Ermutigt die Leser zu praktischen Ernährungsumstellungen für eine bessere Gesundheit.
⬤ Fesselnde und humorvolle Darstellung, die das Lesen zum Vergnügen macht.
⬤ Ermutigend und motivierend, viele Leser berichten über positive Veränderungen ihrer Gesundheit und ihres Energieniveaus.
⬤ Einige Rezensenten bemerkten, dass er Chiropraktiker ist und stellten seine Autorität in Sachen Ernährung in Frage.
⬤ Einige Leser halten seinen ganzheitlichen Ansatz und seine alarmistischen Ansichten zu Lebensmittelthemen (wie Pestizide und GVO) für übertrieben.
⬤ Behauptungen, dass das Buch bestimmte Mythen oder Fehlinformationen aufrechterhält, ohne auf alternative Sichtweisen einzugehen.
(basierend auf 105 Leserbewertungen)
Food Sanity: How to Eat in a World of Fads and Fiction
Während seiner 25-jährigen Tätigkeit als Heilpraktiker und Gesundheitsexperte in Fernseh- und Radiosendungen hat Dr. David Friedman Hunderte von weltbekannten Ärzten und Bestsellerautoren interviewt. Von Befürwortern einer veganen, Paleo-, mediterranen und Keto-Diät bis hin zu einer glutenfreien und kohlenhydratarmen Ernährung - die Meinungen sind so unterschiedlich wie Tag und Nacht.
Nachdem er von all den widersprüchlichen Forschungsergebnissen und Meinungen frustriert war, schrieb Dr. Friedman das Buch Food Sanity, in dem er all die Modeerscheinungen, Fakten und Fiktionen untersucht. Mit einem Ansatz, bei dem Wissenschaft und gesunder Menschenverstand zusammentreffen, beantwortet dieses bahnbrechende Buch endlich die Frage: Was sollten wir essen?
In diesem international preisgekrönten Buch, das auf Platz 1 der Bestsellerliste steht, gibt Food Sanity nie zuvor gehörte Ernährungs- und Diätratschläge, die sicherstellen, dass man den größtmöglichen Nutzen aus seinen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln zieht. Leider kann man sich nicht ausschließlich auf wissenschaftliche Studien verlassen, denn diese können sich ändern, manchmal wöchentlich. Außerdem sind viele von ihnen gekauft und bezahlt. Dr. Friedman durchbricht das kulinarische Rätsel und bietet einen leicht zu befolgenden Plan, um gesund zu werden, Gewicht zu verlieren und Krankheiten vorzubeugen.
| ISBN: | 9781683367277 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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