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Directory of World Honey Sources
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World Honey Sources Directory
Dieses Buch enthält eine große Menge wertvoller Daten über Pflanzen und Bienen, und es ist wunderbar, dass es wieder gedruckt und für neue Generationen zugänglich ist. Am besten wäre es, wenn die Menschen, die Bäume auswählen, sich dieser nützlichen Informationen bewusst würden und sie bei ihrer Wahl zu Rate zögen: Heutzutage müssen wir, wann immer möglich, Arten und Sorten wählen, die für Bienen und andere Insektenbestäuber wertvoll sind.
Die akribische Arbeit des Sammelns von Daten und deren Zusammenstellung zu diesem nützlichen Buch war für Eva Crane und ihr Team eine Herzensangelegenheit. Es war das Ergebnis einer jahrelangen Durchsicht der weltweiten Forschungsliteratur - in vielen Sprachen - und einer sorgfältigen Aufzeichnung aller Daten zu Pflanzen, die von Honigbienen besucht werden. In den 1980er Jahren verfügten Eva Crane und ihr Team über umfangreiche Daten zu Tausenden von Pflanzenarten, von denen jede irgendwo auf der Welt als wichtige Honigquelle bekannt war. Sie machten sich dann an die Aufgabe, aus dieser langen Liste diejenigen 467 Pflanzenarten auszuwählen, die in die engere Wahl kommen und zu Recht als „wichtige weltweite Honigquellen“ bezeichnet werden können, wie der Titel des Buches lautet. Für jede Pflanzenart werden Daten über ihre wirtschaftliche und sonstige Nutzung, die Menge an Nektar/Pollen und/oder Honigtau, die sie liefert, Daten über den Honigfluss (sofern vorhanden) sowie über die chemischen und physikalischen Eigenschaften des Honigs angegeben.
Ich war der jüngste Mitarbeiter der International Bee Research Association (IBRA), als Eva Crane die Daten für dieses fantastische Buch zusammenstellte, und ich erinnere mich noch gut an den enormen Enthusiasmus des Teams und die endlosen Diskussionen darüber, welche Pflanzen es in die kurze Liste schaffen sollten. Die IBRA hatte vor kurzem ihr erstes WordStar"-Textverarbeitungsprogramm erworben, das sich perfekt für die Organisation der umfangreichen gesammelten Daten eignete und eine einfache Suche ermöglichte, z. B. für die Erstellung von Listen salztoleranter Pflanzen oder von Honig, der schnell granuliert. Ein Großteil der hier zitierten Forschungsergebnisse stammt aus der akribischen Feldarbeit des 20. Jahrhunderts, bei der Bienen beobachtet und ihr Verhalten aufgezeichnet wurden - lange vor dem digitalen Zeitalter - und natürlich sind die Beobachtungen nach wie vor gültig. Die Einträge mögen auf den ersten Blick undurchschaubar erscheinen - aber wenn Sie die Codes lernen, werden Sie süchtig danach, dieses Buch und die interessanten Arbeiten, auf denen es aufbaut, zu lesen.
Dr. Nicola Bradbear
Direktorin Bienen für Entwicklung
Präsidentin der Wissenschaftlichen Kommission Apimondia Bienenhaltung für die ländliche Entwicklung