Bewertung:

Das Buch „What's for Dessert“ von Claire Saffitz wird im Allgemeinen gut aufgenommen, wobei viele seine Zugänglichkeit im Vergleich zu ihrem ersten Buch loben. Es enthält 100 Rezepte, die einfacher sind und weniger Spezialwerkzeug erfordern, oft nur einen Handmixer. Mehrere Rezensenten hoben die Qualität der Rezepte, die klaren Anweisungen und die nützlichen Tipps hervor. Einige Rezensenten äußerten sich jedoch unzufrieden mit der Fotografie, der Schriftgröße und der Notwendigkeit spezieller Zutaten, die möglicherweise nicht überall erhältlich sind.
Vorteile:⬤ Einfachere Rezepte als im ersten Buch, für die nur ein Handmixer benötigt wird
⬤ klare und detaillierte Anweisungen
⬤ gut geschrieben mit tollen Lehrmethoden
⬤ schönes Material und hochwertige Präsentation
⬤ eine Vielzahl von Rezepten mit nützlichen Tipps für Substitutionen.
⬤ Der Fotostil könnte für manche unattraktiv sein
⬤ die kleine Schriftgröße erschwert das Lesen
⬤ einige Rezepte erfordern schwer zu findende Spezialzutaten
⬤ wenig attraktiv für diejenigen, die Obstdesserts bevorzugen oder besondere Vorräte benötigen.
(basierend auf 94 Leserbewertungen)
What's for Dessert - Simple recipes for Dessert People
NEW YORK TIMES BESTSELLER Ein Liebesbrief an das Dessert von der New York Times-Bestsellerautorin von Dessert Person.
EINES DER ZWEI BESTEN KOCHBÜCHER DES JAHRES: Simply Recipes.
EINES DER BESTEN KOCHBÜCHER DES JAHRES: Bon Appétit, Vice, Mother Jones.
„Ob Sie nun Flammkuchen, Soufflés oder einfache Laibkuchen mögen, dieses Buch bietet über 100 verschiedene Antworten auf die alles entscheidende Frage: Was gibt's zum Nachtisch? „-Claire Saffitz.
Claire Saffitz meldet sich mit 100 Rezepten für alle Dessertliebhaber zurück - ganz gleich, ob Sie beeindruckende und doch einfache geschmolzene Lavakuchen, wohligen Milchreis oder dekadente Maronen-Brownies mögen. In dieser brandneuen Sammlung stellt Claire Rezepte für Eiskuchen, Torten, Schuster, Pudding, Kekse und mehr vor, die alle so einfach wie möglich zuzubereiten sind. (Kein Standmixer? Kein Problem! Sie brauchen keinen. ) Um die Rezepte einfach und unkompliziert zu halten, achtet Claire darauf, dass jedes Rezept besonders effizient ist, egal ob Sie einen Tres-Leches-Kuchen mit Haselnüssen oder Karamell-Erdnuss-Popcorn-Riegel zubereiten. Fans finden bei Claire die Wärme, die Ermutigung und die köstlichen, kinderleichten Rezepte mit vielen Ratschlägen zur Fehlerbehebung, auf die sie sich verlassen können.