
Wine 101
„Dieser Leitfaden beschreibt die Herkunft und die Eigenschaften der wichtigsten in den Vereinigten Staaten erhältlichen Weinsorten und enthält am Ende des Leitfadens eine Tabelle mit Vorschlägen für die Kombination von Speisen und Wein.
Er soll ein schnelles Nachschlagewerk sowohl für den unerfahrenen Weintrinker als auch für die erfahrenere Person sein, die einfach nur einen Leitfaden für einen guten Wein zum Essen haben möchte.“.