Leserbewertungen
Zusammenfassung:Die Rezensionen für „Well Fed Weeknights“ von Melissa Joulwan sind überwältigend positiv. Sie heben die schnellen und schmackhaften Rezepte des Buches hervor, die nicht nur für Paleo-Esser geeignet sind, sondern für alle, die ihre Küche vereinfachen wollen. Viele Nutzerinnen und Nutzer schätzen das Design und Layout sowie den einnehmenden Schreibstil der Autorin. Allerdings gibt es auch Kritik an der Qualität des Einbands und der Komplexität einiger Rezepte, insbesondere in Bezug auf die Zutatenliste und die Zubereitungszeit.
Vorteile:Leckere und schnelle Rezepte, ansprechender und unterhaltsamer Schreibstil, übersichtliches Layout, sowohl für neue als auch für erfahrene Köche geeignet, effektive wöchentliche Kochstrategien und hilfreiche Rezeptvariationen.
Nachteile:Schlechte Bindungsqualität, einige Rezepte haben lange Zutatenlisten, die einschüchternd wirken können, einige Rezepte können länger dauern als angegeben, und die Verwendung von verarbeiteten Lebensmitteln in bestimmten Abschnitten könnte einige Leser abschrecken.
(basierend auf 337 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Well Fed Weeknights: Complete Paleo Meals in 45 Minutes or Less
Inhalt des Buches:
Der dritte Teil der Bestseller-Kochbuchserie Well Fed strotzt nur so vor lebendigen Aromen und kinderleichten Rezepten und bringt mehr als 125 komplette - und wahnsinnig leckere - Paleo-Gerichte in 45 Minuten oder weniger auf den Tisch.
Mit Well Fed Weeknights bringt die Autorin und köstliche Paleo-Köchin Melissa Joulwan ihre Liebe zum Essen und ihre Abenteuerlust in eine umwerfende Sammlung von Rezepten für die Woche ein, die von Takeout-Klassikern, Foodtrucks und Küchen aus aller Welt inspiriert sind - alle völlig frei von Getreide, Milchprodukten, Hülsenfrüchten und Soja.
Jedes Gericht wurde gründlich getestet und ist einfach zuzubereiten, mit erschwinglichen Zutaten, die Sie in Ihrem normalen Lebensmittelgeschäft finden. (Keine zusätzlichen Fahrten zu Spezialitätengeschäften erforderlich)
Es macht Ihnen nichts aus, den Drive-In oder den Lieferservice auszulassen, wenn Sie Gerichte wie diese schnell zubereiten können...
- Bacon-Jalapeno-Burger-Bällchen.
- Leckerer Thai-Salat.
- Schmutziger Reis.
- Gebratene Hähnchen-Fleischbällchen.
- Pizza-Nudeln.
- Klebriges Orangen-Sonnenblumen-Hühnchen.
- Italienischer Hoagie-Salat.
- Street Fries.
... und so viele mehr.
Alle Rezepte enthalten Melissas beliebte „Weißt du, wie du das machen könntest? „Variationen sowie Kochtipps, die helfen, die Kochzeit zu verkürzen, wenn man etwas im Voraus zubereiten möchte.
Auf der Seite Mini Cookup finden Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die Zubereitung von sechs Grundnahrungsmitteln aus der Paleo-Küche in weniger als einer Stunde. Einmal kochen und die ganze Woche über mit Blumenkohlreis, Zucchininudeln, selbstgemachter Mayo und vielem mehr die Mahlzeiten aufpeppen.
Neu in Well Fed Weeknights sind die witzigen und flexiblen Food Court-Rezepte: detaillierte Entwürfe für Ihre Lieblingsgerichte wie Meat & Potatoes, Burger Night, Velvet Stir-Fry, The Ultimate Salad Bar und mehr, die alle grundlegende Techniken und kreative Variationen bieten, um Ihre persönlichen Wünsche zu erfüllen.
Well Fed Weeknights ist außerdem vollgepackt mit nützlichen Tipps und Anleitungen, darunter:
- Wie man in Restaurants essen kann, ohne gute Gewohnheiten aufzugeben.
- Wie man schnell kocht und langsam isst.
- Unverzichtbare Lebensmittel aus der Speisekammer für das Kochen am Abend.
- Die besten Küchengeräte für die schnelle Küche.
- Beispielmenüs für zwei Monate.
- Eine mobile Einkaufsliste für jedes Rezept.
Mit frischen Zutaten, geschmackvollen Gewürzen und Kräutern, köstlichen Saucen und einfacher Zubereitung wird Well Fed Weeknights mit Sicherheit zu einem liebevoll besprühten und mit Lesezeichen versehenen Begleiter in der Paleo-Küche.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781626343429 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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