Weltatlas des Bieres: Der unverzichtbare Führer zu den Bieren der Welt

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,6 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch wird für seine umfassenden Einblicke in die Welt des Bieres gelobt, was es zu einer wertvollen Quelle sowohl für Enthusiasten als auch für diejenigen macht, die ihr Wissen erweitern wollen. Einige Rezensenten bemängelten jedoch den schlechten Zustand des Buches und die starke Bevorzugung von Handwerksbrauereien gegenüber etablierten Marken.

Vorteile:

Umfassende Abdeckung von Bier, aktualisierte Einblicke, ausgezeichnet für Enthusiasten, informativ, gut organisiert, nimmt den Leser mit auf eine Reise durch die Geschichte und Entwicklung von Bier.

Nachteile:

Abgelöste Ecken und der schlechte Zustand des Einbands enttäuschten einige Käufer; eine wahrgenommene Voreingenommenheit gegenüber handwerklichen Brauereien und ein Mangel an Ausgewogenheit bei der Erörterung traditioneller Hersteller.

(basierend auf 6 Leserbewertungen)

Originaltitel:

World Atlas of Beer: The Essential Guide to the Beers of the World

Inhalt des Buches:

Der endgültige Führer zum Weltbier, vollständig aktualisiert für eine dritte Auflage.

Der World Atlas of Beer ist der maßgebliche und unverzichtbare Führer zum Thema Bier, denn das handwerkliche Bierbrauen gewinnt weltweit immer mehr an Bedeutung. Erfahren Sie mehr über die reichhaltigen, facettenreichen Traditionen Belgiens, die nordische Legende des finnischen Sahti, das relativ neue Phänomen des New England Hazy IPA und warum Australiens Biere mit geringerem Alkoholgehalt zu den großen Erfolgen des Landes gehören. Angesichts der Tausenden von Brauereien, die es mittlerweile rund um den Globus gibt und von denen jeden Tag neue eröffnet werden, ist dies der Expertenratgeber für das, was wirklich trinkenswert ist.

Das Buch behandelt Land für Land eine breite Palette von Brautechniken, Bierstilen und Traditionen. Detaillierte Karten beschreiben die wichtigsten Trends in den wichtigsten Gebieten, und Themen wie die Kombination von Bier und Speisen oder der Ausschank verschiedener Biersorten runden das Bild ab.

Dieses Buch, das jetzt in der dritten, vollständig aktualisierten Auflage vorliegt, ist der perfekte Begleiter, um die besten Biere der Welt zu entdecken.

Lob für die zweite Ausgabe des World Atlas of Beer: 'Mit Autorität und Witz geschrieben... der perfekte Führer durch die sich schnell verändernde Bierszene' - The Guardian.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781784726270
• Autor: Tim Webb
• Verlag: Mitchell Beazley
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2020
• Seitenzahl: 272