Bewertung:
How to Feed the World bietet einen umfassenden Überblick über die Herausforderungen und die Komplexität der globalen Nahrungsmittelproduktion und Nachhaltigkeit und stützt sich dabei auf Erkenntnisse verschiedener Experten. Das Buch wird zwar für seine Klarheit und Zugänglichkeit gelobt, es wird jedoch bemängelt, dass es an praktischen Lösungen mangelt.
Vorteile:⬤ Engagierte und verständliche Texte, die komplexe Themen für ein breites Publikum vereinfachen.
⬤ Die Mitarbeit von Experten der Purdue University bietet vielfältige Einblicke und persönliche Erfahrungen.
⬤ Behandelt eine Vielzahl relevanter Themen im Zusammenhang mit Landwirtschaft und Nachhaltigkeit.
⬤ Inspirierende Botschaft, die den Leser ermutigt, persönliche Maßnahmen für die Nachhaltigkeit in Betracht zu ziehen.
⬤ Zeigt praktische und nachhaltige Lösungen für die diskutierten Herausforderungen auf.
⬤ Einige Leser fanden keine bahnbrechenden Informationen, was darauf hindeutet, dass das Buch vielleicht nicht für jeden neue Erkenntnisse bietet.
⬤ Erfüllt möglicherweise nicht die Erwartungen derjenigen, die tiefer gehende technische Details suchen.
(basierend auf 8 Leserbewertungen)
How to Feed the World
Bis zum Jahr 2050 werden wir zehn Milliarden Mäuler zu stopfen haben in einer Welt, die sich durch Umweltveränderungen tiefgreifend verändert. Wie können wir diese Herausforderung meistern? In How to Feed the World (Wie wir die Welt ernähren) geht eine Gruppe von Experten der Purdue University dieser entscheidenden Frage auf den Grund, indem sie die großen Themen einzeln behandelt. Das Buch behandelt die Themen Bevölkerung, Wasser, Land, Klimawandel, Technologie, Lebensmittelsysteme, Handel, Lebensmittelverschwendung und -verluste, Gesundheit, gesellschaftliche Akzeptanz, Kommunikation und schließlich die ultimative Herausforderung, einen gleichberechtigten Zugang zu Lebensmitteln zu erreichen, und zeigt ein komplexes Geflecht von Faktoren auf, die angegangen werden müssen, um eine globale Ernährungssicherheit zu erreichen.
How to Feed the World vereint Beiträge aus unterschiedlichen Perspektiven und akademischen Disziplinen, die von Agronomie und Hydrologie bis hin zu Agrarwirtschaft und Kommunikation reichen. Die Autoren stammen aus Deutschland, den Philippinen, den USA, Ecuador und anderen Ländern und lassen ihre eigenen Lebenserfahrungen in die Kapitel einfließen, um die globalen Probleme mit unserem konkreten Alltag zu verbinden. In jedem Kapitel taucht ein ähnliches Thema auf: Diese Probleme sind nicht einfach, aber wir können sie überwinden. Dazu bedarf es der Zusammenarbeit zwischen Landwirten, Wissenschaftlern, politischen Entscheidungsträgern, Verbrauchern und vielen anderen.
Das Ergebnis ist ein zugänglicher, aber umfassender Einblick in das moderne Lebensmittelsystem. Die Leser erhalten nicht nur eine solide Grundlage für die wichtigsten Themen, sondern werden auch dazu angeregt, weiter zu recherchieren und einen Beitrag zu den vorrangigen Bemühungen um die Ernährung der Welt zu leisten.
| ISBN: | 9781610918848 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 256 |
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