Originaltitel:
How to eat a Buffalo: Recipes Inspired by Our City's Great Iconic Foods
Inhalt des Buches:
Da wir in der Geburtsstadt vieler unserer Lieblingsgerichte leben, ist es schwer, nicht süchtig nach unserer regionalen Arbeiterkost zu sein.
Unsere Heimatstadt ist gesegnet damit, dass sie die Basis für so viele tolle Gerichte wie Chicken Wings, Ted's Hot Dogs, Beef on Weck, Chivetta's Chicken, Fish Fry und alles andere ist, was gut zu einem eiskalten Bier und einem Bills-Spiel passt. Dieses Kochbuch ist eine Hommage an unsere immense Fülle an großartigen lokalen Lebensmitteln, an die Reste, die dabei manchmal entstehen, und eine tolle Ausrede, um in der Küche zu werkeln.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781956688047 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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