Bewertung:
Das Buch „Wie man einen Drachen kocht“ schildert Linda Furiyas Erfahrungen in China, einschließlich ihrer Kämpfe mit der kulturellen Identität, ihrer Beziehung zu ihrem Freund und ihrer Leidenschaft für das Essen. Obwohl das Buch ehrliche Reflexionen und wertvolle Einblicke bietet, finden einige Leser, dass es sich wiederholt und sich zu sehr auf persönliche Beziehungen statt auf kulinarische Inhalte konzentriert.
Vorteile:Die Memoiren werden für ihren ehrlichen und verletzlichen Schreibstil, die fesselnden Beschreibungen des Lebens als Auswanderin und die Integration von Rezepten gelobt, die der Erzählung ein kulinarisches Element hinzufügen. Die Leser schätzen die nachdenkliche Auseinandersetzung mit der kulturellen Identität und der persönlichen Entwicklung.
Nachteile:In einigen Rezensionen wird darauf hingewiesen, dass sich der Text manchmal wiederholt und oberflächlich ist und sich stark auf die persönlichen Beziehungen der Autorin konzentriert, was nicht bei allen Lesern auf Gegenliebe stößt. Einige fanden das Buch langweilig und waren der Meinung, dass es im Vergleich zu den früheren Werken der Autorin nicht genügend kulinarische Inhalte enthält.
(basierend auf 6 Leserbewertungen)
How to Cook a Dragon: Living, Loving, and Eating in China
Als Linda Furiya im Alter von dreißig Jahren beschloss, mit ihrem Freund nach China zu ziehen, hoffte sie, dort Romantik und ethnische Verwandtschaft zu finden. In der Erwartung, als asiatische Amerikanerin eine gemeinsame Basis mit den Einheimischen zu finden, kämpfte Furiya mit ihren Ambitionen als Lebensmittelautorin in einem Land, in dem die Vorstellungen von Rasse und Geschlecht in Stein gemeißelt sind.
In den sechs Jahren, die sie in Peking und Schanghai lebte, machte Furiya die unterschiedlichsten Erfahrungen - Einsamkeit, Isolation, Freundschaft und Liebe -, die alle durch ein gemeinsames Thema verbunden waren: Essen. Letztendlich überwand Furiya diese Herausforderungen und fand Inspiration bei den mutigen chinesischen Frauen, die ihr Leben bereicherten.
Die sinnliche Erfahrung, authentische chinesische Küche zuzubereiten und zu essen, begleitet Furiya auf ihrer Reise und offenbart schließlich die intime, nährende Seite der chinesischen Kultur und der Menschen. Teils aufschlussreiche Memoiren, teils authentisches Kochbuch, ist How to Cook a Dragon ein aufschlussreicher Blick auf Rasse, Liebe und Essen in China.“.
| ISBN: | 9781580052559 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2008 |
| Seitenzahl: | 256 |
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