Bewertung:
Victoria James' Memoiren „Wine Girl“ erzählen die fesselnde und düstere Geschichte ihres Weges in der von Männern dominierten Welt der gehobenen Wein- und Restaurantbranche und zeigen ihre Widerstandsfähigkeit und ihren Kampf mit persönlichen und beruflichen Herausforderungen. Das Buch hat gemischte Kritiken erhalten: Viele loben die authentische und ehrliche Erzählung, während einige die Darstellung der Familiendynamik und die persönlichen Reflexionen kritisieren.
Vorteile:⬤ Großartiges Schreiben und Erzählen, das fesselnd und temporeich ist.
⬤ Bietet einen unverfälschten und authentischen Einblick in die Wein- und Restaurantbranche.
⬤ Inspirierende Botschaft des Durchhaltevermögens und der Selbstbestimmung, insbesondere für Frauen in anspruchsvollen Bereichen.
⬤ Bietet wertvolle Informationen über die Kombination von Wein und Speisen.
⬤ Vielen Lesern fiel es schwer, das Buch aus der Hand zu legen, und sie genossen die persönliche Erzählung neben den Einblicken in die Branche.
⬤ Einige Leser waren der Meinung, dass es den Memoiren an persönlicher Reflexion mangelt und dass sie anderen die Schuld für ihre Kämpfe gibt, anstatt sich mit ihrer eigenen Rolle auseinanderzusetzen.
⬤ Kritik an der übermäßigen Personalisierung und möglichen Ungenauigkeiten in der Darstellung der Familie.
⬤ Die Darstellung des Dienstleistungsgewerbes mag manchen zu negativ erscheinen, es fehlt ein ausgewogener Blick auf den Beruf.
⬤ Einige Rezensenten äußerten den Wunsch nach mehr umsetzbaren weinbezogenen Inhalten oder praktischen Einsichten.
(basierend auf 76 Leserbewertungen)
Wine Girl - A sommelier's tale of making it in the toxic world of fine dining
Die bewegenden und fesselnden Memoiren eines jungen Sommeliers, der darum kämpft, in der glamourösen, aber notorisch toxischen Restaurantbranche erfolgreich zu sein.
| ISBN: | 9780349726250 |
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| Verlag: | |
| Untertitel: | A sommelier's tale of making it in the toxic world of fine dining |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 336 |
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