Wir wollen Land zum Leben: Politischen Raum für Ernährungssouveränität schaffen

Wir wollen Land zum Leben: Politischen Raum für Ernährungssouveränität schaffen (Amy Trauger)

Originaltitel:

We Want Land to Live: Making Political Space for Food Sovereignty

Inhalt des Buches:

We Want Land to Live erforscht die aktuellen Grenzen radikaler Ansätze zur Ernährungssouveränität. Das Konzept der Ernährungssouveränität wurde erstmals von La Via Campesina (einer globalen Bewegung, deren Name "der Weg der Bauern" bedeutet) geprägt und drückt das universelle Recht auf Nahrung aus. Amy Trauger nutzt eine Kombination aus ethnographischen Untersuchungen, teilnehmender Beobachtung, Feldnotizen und Interviews, um die materiellen und definitorischen Kämpfe um die Dekommodifizierung von Lebensmitteln und die Veränderung der politisch-ökonomischen Grundlagen des globalen Ernährungssystems zu verstehen.

Traugers Arbeit ist die erste ihrer Art, die einen Dialog über Ernährungssouveränität analytisch und kohärent mit Fallstudien verknüpft, die die räumlichen und territorialen Strategien veranschaulichen, mit denen die Bewegung ihr Leben am Rande des konzerngesteuerten Ernährungssystems führt. Sie spricht über Gemeinschaftsgärtner in Portugal, unabhängige Kleinbauern in Maine, indianische Wildreis-Sammler in Minnesota, Unterstützer von Saatgutbibliotheken in Pennsylvania und Permakulturisten in Georgia.

Die hier vorgestellten Aktivisten sehen das Problem im Lebensmittelsystem nicht in den Märkten oder in der Rolle der Regierung, sondern darin, dass das Recht auf Nahrung von dem bestimmt wird, was der Staat und die Unternehmen für sicher, legal und profitabel halten - und nicht von dem, was die Esser für ihre Gesundheit, die Umwelt oder ihre Gemeinschaften für richtig halten. We Want Land to Live ist sowohl für den Unterricht in Ernährungswissenschaften als auch für aktive Ernährungsbewegungen geeignet und macht Fragen der Ernährungssouveränität greifbar, indem es eine Reihe von methodischen Alternativen aufzeigt, die mit dem Diskurs übereinstimmen: direkte Aktionen (statt Wohltätigkeit, Marktschaffung oder politische Veränderungen), ziviler Ungehorsam (statt Befolgung diskriminierender Gesetze) und gegenseitige Hilfe (statt Vertrauen auf Hilfe von oben).

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9780820350288
Autor:
Verlag:
Einband:Taschenbuch

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