Bewertung:
Das Kochbuch von Ken Hom wird im Allgemeinen für seine Sammlung von einfachen und schmackhaften Rezepten gelobt, die leicht nachzukochen sind und leicht erhältliche Zutaten verwenden. Einige Nutzer merkten jedoch an, dass das kleine Format und der Druck des Buches die Benutzung erschweren können, und einige meinten, die Rezepte seien zu einfach für erfahrenere Köche.
Vorteile:Das Buch enthält eine Vielzahl von schmackhaften, leicht nachzukochenden Rezepten. Die Zutaten sind meist einfach und preiswert, was die Mahlzeiten erschwinglich macht. Viele Benutzer schätzten die klaren Anweisungen und die Bilder zu jedem Gericht. Es ist besonders für Kochanfänger geeignet und bietet eine gute Grundlage für das Erlernen der asiatischen Küche.
Nachteile:Viele Rezensenten bemängelten die geringe Größe des Buches und die kleine Schrift, die das Lesen während des Kochens erschwert. Einige fanden die Rezepte repetitiv und zu simpel, was darauf hindeutet, dass das Buch für erfahrene Köche nicht geeignet ist. Einige Nutzer wiesen auch darauf hin, dass es schwierig sein könnte, bestimmte Zutaten zu finden.
(basierend auf 241 Leserbewertungen)
100 Quick Stir-Fry Recipes
Von Hähnchenrezepten bis hin zu vegetarischen, gesunden Rezepten bis hin zu Rezepten für die Bewirtung von Freunden, von Currys bis hin zu Salaten, modern und traditionell, sowie Vorspeisen, Snacks und Beilagen - dieses Buch bietet eine erstaunliche Vielfalt an Geschmack, Zutaten und Stil, die alle im Wok zubereitet werden.
| ISBN: | 9781849901475 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2011 |
| Seitenzahl: | 208 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
