Vorstellung des Autors Alan Davidson:

Bisher veröffentlichte Bücher von Alan Davidson:

Meeresfrüchte aus Südostasien - Seafood of South-East Asia

Alan Davidsons Überblick über die Fische und Meeresfrüchte Südostasiens ist ein fesselnder Cocktail aus...

Mediterrane Meeresfrüchte - Mediterranean Seafood

Dies ist das unverzichtbare Buch über die Kochkunst und die Zoologie der Fische und Schalentiere des Mittelmeers, das...