Alkohol und seine Rolle in der Evolution der menschlichen Gesellschaft

Alkohol und seine Rolle in der Entwicklung der menschlichen Gesellschaft: Rsc (S. Hornsey Ian)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch bietet einen umfassenden Einblick in die Welt des Alkohols und verbindet historische, anthropologische und wissenschaftliche Perspektiven, obwohl es für Leser ohne wissenschaftlichen Hintergrund eine Herausforderung darstellen kann.

Vorteile:

⬤ Reich an historischen und anthropologischen Erkenntnissen
⬤ gut recherchiert mit zahlreichen Verweisen
⬤ enthält wertvolle Quellen für Sozialwissenschaftler und Historiker
⬤ detaillierte Erforschung der Gärung und der landwirtschaftlichen Quellen
⬤ Fotos, Zeichnungen und Karten von guter Qualität.

Nachteile:

⬤ Der Titel kann irreführend sein
⬤ einige Abschnitte können für Leser ohne wissenschaftlichen Hintergrund schwierig sein
⬤ Beschriftungen auf illustriertem Material sind oft zu klein.

(basierend auf 1 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Alcohol and Its Role in the Evolution of Human Society: Rsc

Inhalt des Buches:

Dieses einzigartige Buch ist ein wissenschaftlicher Text zum Thema „Ethanol“, der auch Material enthält, das „Nicht-Wissenschaftlern“ zeigen soll, worum es bei der Fermentation geht.