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Vorstellung des Autors Amy Bentley:
Bisher veröffentlichte Bücher von Amy Bentley:
Ansehen
Inventing Baby Food, 51: Geschmack, Gesundheit und die Industrialisierung der amerikanischen...
Univ Of California Pr
Der Verzehr von Lebensmitteln ist eine bedeutende...
Ansehen
Eine Kulturgeschichte des Essens in der Neuzeit - A Cultural History of Food in the Modern...
Bloomsbury 3Pl
In der Neuzeit (1920-2000) hat die enorme...
Ansehen
Lebensmittelkunde üben - Practicing Food Studies
New York Univ Pr
Eine Einführung in das aufstrebende Gebiet der Lebensmittelkunde Das öffentliche und intellektuelle Interesse an...
Ansehen
Praktische Lebensmittelkunde - Practicing Food Studies
New York Univ Pr
Eine Einführung in das aufstrebende Gebiet der Lebensmittelkunde Das öffentliche und intellektuelle Interesse...
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