Leserbewertungen
Zusammenfassung:Jan Scotts „Oven to Table“ ist ein viel gelobtes Kochbuch, das einfache, schnelle und schmackhafte Rezepte für einen Topf bietet. Die Rezensenten schätzen die klaren Anweisungen, die gut getesteten Rezepte und die durchdachte Einteilung nach Kochgefäßtypen. Einige Kritiker bemängeln jedoch das Fehlen vegetarischer Optionen und eines gesundheitsbewussten Ansatzes, da in vielen Rezepten großzügige Mengen an Sahne, Butter und Zucker verwendet werden.
Vorteile:⬤ Einfache und schnelle Rezepte
⬤ gut geschrieben und gegliedert
⬤ verwendet gängige Zutaten
⬤ geeignet für einen geschäftigen Lebensstil
⬤ effektives Kochen in einem Topf
⬤ großartiger Geschmack mit vielen erfolgreichen Gerichten.
⬤ Begrenzte vegetarische Optionen
⬤ nicht gesundheitsorientiert
⬤ hohe Verwendung von Sahne, Butter und Zucker
⬤ einige Rezensenten fühlten die Notwendigkeit, den Zuckergehalt in Desserts anzupassen.
(basierend auf 16 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Oven to Table: Over 100 One-Pot and One-Pan Recipes for Your Sheet Pan, Skillet, Dutch Oven, and More
Inhalt des Buches:
GOLD WINNER der Taste Canada Awards 2020 in der Kategorie „Single-Subject Cookbooks“.
Mit über 100 grundlegenden, einfachen und schmackhaften Ein-Topf- und Ein-Pfannen-Kreationen ist das Rätselraten bei den Mahlzeiten vorbei.
Manchmal fühlt es sich unmöglich an, ein selbstgekochtes Essen auf den Tisch zu bringen. Zwischen dem Zubereiten der Zutaten, dem Befolgen komplizierter Anleitungen und dem Aufräumen von Töpfen und Pfannen kann sich die Bewirtung der Familie oder die Bewirtung von Freunden anstrengender anfühlen, als sie es wert ist. Zum Glück gibt es eine befriedigende Lösung, die stressfreie, unordentliche und schmackhafte Mahlzeiten Wirklichkeit werden lässt: das Kochen in einem Topf. Mit einem von sechs Kochgefäßen - Pfanne, Schmorpfanne, Dutch Oven, Backform, Bratpfanne und Auflaufform - können Sie mit Jan Scotts mühelosen Rezepten ein komplettes Gericht auf den Tisch bringen, wobei Sie leicht zu findende Zutaten und eine Vielzahl von kinderleichten Techniken verwenden. Die Zubereitung von Speisen in einem Topf spart nicht nur Zeit, sowohl bei der Vorbereitung als auch beim Aufräumen nach dem Essen, sondern diese Rezepte sind auch flexibel und unendlich anpassbar.
Diese Sammlung praktischer Rezepte, darunter Overnight French Toast Casserole, Barbecue Chicken Chili with Cornbread Dumplings und Cherry Tomato and White Bean Skillet Bruschetta, bringt Leichtigkeit, Komfort und kräftigen Geschmack in die tägliche Küche. Egal, ob Sie perfektes saftiges Pulled Pork im holländischen Ofen schmoren oder gesalzene Tahini-Schokoladen-Blondinen in der Pfanne zubereiten, Oven to Table zeigt Ihnen, wie vielseitig die wenigen Kochutensilien sind. Mit Gerichten, die vom Herd auf den Tisch kommen, werden Jans gesunde Rezepte Ihre Küchenroutine vereinfachen und Ihre Familie und Freunde ernähren.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780735234499 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 288 |
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