Backyard Foraging: 65 vertraute Pflanzen, von denen Sie nicht wussten, dass Sie sie essen können

Bewertung:   (4,7 von 5)

Backyard Foraging: 65 vertraute Pflanzen, von denen Sie nicht wussten, dass Sie sie essen können (Ellen Zachos)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Dieses Buch über die Futtersuche wird von vielen Nutzern wegen seiner detaillierten Informationen, schönen Fotos und praktischen Anleitungen zur Identifizierung und Verwendung von Wildpflanzen sehr empfohlen. Es ist ein hervorragendes Hilfsmittel sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Sammler, obwohl einige Rezensenten den Wunsch nach einer spezifischeren regionalen Anleitung und der Aufnahme weiterer Pflanzen äußerten.

Vorteile:

Umfassende Informationen zum Bestimmen und Verwenden von Wildpflanzen, einschließlich verschiedener Kategorien wie Grünzeug, Früchte und Pilze.
Schöne, hochwertige Fotos helfen bei der Pflanzenbestimmung.
Praktische Ratschläge zur Ernte und Zubereitung essbarer Arten.
Ansprechender Schreibstil, der auch für Anfänger verständlich ist.
Nützliche Rezepte und Zubereitungstipps.
Kompakte Größe macht es einfach, es für den Einsatz vor Ort mitzunehmen.

Nachteile:

Einige Nutzer merkten an, dass die Anzahl der behandelten Pflanzen begrenzt ist (nur 65), was für eine umfangreiche Nahrungssuche möglicherweise nicht ausreicht.
Einige Rezensenten wünschten sich eine bessere regionale Spezifizierung, wo bestimmte Pflanzen zu finden sind.
Einige Nutzer waren der Meinung, dass die Identifizierungsdetails für bestimmte Arten verbessert werden könnten.
Bestimmte häufig vorkommende Pflanzen, wie Wegerich, wurden in dem Buch nicht aufgeführt.

(basierend auf 171 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Backyard Foraging: 65 Familiar Plants You Didn't Know You Could Eat

Inhalt des Buches:

Überall wächst Nahrung Sie werden erstaunt sein, wie viele der Pflanzen, die Sie täglich sehen, tatsächlich nahrhaft und essbar sind.

Dieses Buch ist ideal für alle, die zum ersten Mal auf Nahrungssuche gehen. Es stellt 70 essbare Unkräuter, Blumen, Pilze und Zierpflanzen vor, die typischerweise in städtischen und vorstädtischen Gegenden vorkommen.

Farbfotografien erleichtern die Identifizierung, während Tipps zu häufigen Pflanzenstandorten, Pestiziden, Umweltverschmutzung und gefährlicher Flora die Nahrungssuche so sicher und einfach machen, als würde man in den eigenen Garten gehen.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781612120096
Autor:
Verlag:
Einband:Taschenbuch

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Letzte Änderung: 2024.11.13 22:11 (GMT)