Bewertung:
Das Buch ist ein umfassender Leitfaden für Tiki-Drinks, der gut recherchierte Rezepte mit historischem Kontext verbindet. Während es für seine umfangreiche Sammlung von Originalrezepten und seinen fesselnden Schreibstil gelobt wurde, gibt es bemerkenswerte Nachteile hinsichtlich der Druckqualität und der Bindung des Buches.
Vorteile:⬤ Gut recherchierte Rezepte
⬤ spannende historische Geschichten
⬤ optisch ansprechend mit tollen Fotos
⬤ umfangreiche Sammlung von über 200 Tiki-Getränke-Rezepten
⬤ aktualisierte Zutaten und Methoden
⬤ gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, da es zwei frühere Bücher kombiniert
⬤ unterhaltsamer und informativer Schreibstil.
⬤ Schlechte Druckqualität mit sich billig anfühlendem Papier
⬤ schwer lesbares Layout
⬤ Bindungsprobleme, die es schwer machen, das Buch beim Mischen offen zu halten
⬤ einige grammatikalische Fehler
⬤ mangelnder redaktioneller Schliff.
(basierend auf 102 Leserbewertungen)
Beachbum Berry Remixed: A Gallery of Tiki Drinks
⬤ Das weltweite Tiki-Drink-Revival ist in vollem Gange.
Aber ohne Beachbum Berry's Grog Log und Intoxica! gäbe es nichts zu trinken. Diese beiden bahnbrechenden Bücher enthüllten die streng geheimen, nie zuvor veröffentlichten, "verlorenen" exotischen Drink-Rezepte aus der ursprünglichen Blütezeit des Tiki um die Jahrhundertmitte.
Der Autor Jeff Berry hat seit seinen ersten beiden Büchern noch viele weitere Rezepte ausgegraben und noch viel mehr Wissen über Getränke aufgeschnappt. In Beachbum Berry Remixed, einer vollständig überarbeiteten und aktualisierten Anthologie von Grog Log und Intoxica! mit 40 neu entdeckten, bisher unveröffentlichten alten Tiki-Getränke-Rezepten aus den 1930er bis 1960er Jahren, 38 der besten neuen Rezepte des heutigen Tiki-Revivals, die speziell für Remixed von den weltbesten Mixologen und Cocktail-Autoren zusammengestellt wurden, sowie einer erweiterten Getränkegeschichte und -kunde, die neu entdeckte Informationen über die Ursprünge des Mai Tai, Zombie, Suffering Bastard und andere legendäre Tiki-Geheimnisse enthält.
| ISBN: | 9781593621391 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2009 |
| Seitenzahl: | 248 |
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