Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch „Best of American Barbecue Smoker Cookbook“ bietet eine umfassende Erkundung des regionalen amerikanischen Barbecue mit einer Vielzahl von Rezepten, hilfreichen Tipps und Hintergrundinformationen. Viele Nutzer schätzen die Gliederung, die Übersichtlichkeit und die Auswahl an Gerichten, so dass es sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche eine gute Ressource ist. Es enthält Rezepte für Fleisch, Beilagen und Soßen und hebt verschiedene Barbecue-Stilrichtungen aus den Vereinigten Staaten hervor.
Vorteile:Umfassende Abdeckung regionaler Grillstile, vielfältige Rezepte für Fleisch, Beilagen und Soßen, klare und leicht verständliche Anweisungen, ansprechender historischer Hintergrund, gut gegliederte Kapitel, angenehmes Leseerlebnis, eignet sich hervorragend als Geschenk.
Nachteile:Fehlende Fotos, einfache Rezepte, einige Benutzer wünschen sich zusätzliche Quellen für weitere Lektüre zur Geschichte des Barbecues, einige Rezensenten bemängeln das Fehlen einer gebundenen Ausgabe.
(basierend auf 25 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Best of American Barbecue Smoker Cookbook
Inhalt des Buches:
Servieren Sie Ihr eigenes rauchiges BBQ nach amerikanischer Art Hitze. Feuchte.
Rauch. Dies sind die Grundlagen eines guten BBQ. Und mit dem Best of American Barbecue Smoker Cookbook erfahren Sie, wie Sie diese Elemente kontrollieren und Barbecue-Zauber in Ihrem eigenen Garten machen können.
Ganz nebenbei erfahren Sie auch etwas über die Geschichte des BBQ, erhalten Ratschläge von Experten, lernen verschiedene Hitzequellen kennen und vieles mehr. Vor allem aber lernen Sie, wie Sie Lieblingsrezepte und BBQ-Grundnahrungsmittel aus dem ganzen Land zubereiten können.
Köstliche Rezepte - Diese Sammlung klassischer Rezepte stillt garantiert alle Ihre Grillgelüste, darunter Baby Back Ribs, Schweineschulter, Krautsalat und Pfirsichkuchen. Kniffe und Tricks - Vervollkommnen Sie Ihre Fähigkeiten als Pitmaster mit einer Übersicht über die wichtigsten Geräte, einer Anleitung zum Räuchern und Insider-Tipps von Grillexperten.
Regionale Zusammenstellung - Entdecken Sie die Traditionen und Geschmackskombinationen, die für das regionale Barbecue typisch sind, vom Rinderbrustfilet in Zentraltexas bis zu den verbrannten Enden in Kansas City. Werden Sie mit dem Best of American Barbecue Smoker Cookbook zum unangefochtenen BBQ-Meister in Ihrem Viertel.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781638076629 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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