Beer and Society: How We Make Beer and Beer Makes Us
Beer and Society: How We Make Beer and Beer Makes Us nimmt den Leser mit auf eine lebendige Reise durch die sozialen, kulturellen und wirtschaftlichen Dimensionen der modernen Bierwelt.
Dieses Buch verdeutlicht, dass Bier weit mehr als ein Getränk ist. Als handwerklich hergestelltes Kulturprodukt kann Bier ein Teil unserer Identität sein, eine Quelle des Vergnügens und der Kameradschaft, ein Objekt der Kennerschaft und ein Lebensunterhalt für diejenigen, die hinter dem Bier selbst stehen.
Die Autoren stützen sich auf führende soziologische und psychologische Perspektiven und argumentieren, dass unsere dauerhafte Beziehung zum Bier die Wurzeln unserer Gesellschaft widerspiegelt, einschließlich ihrer kollektiven Werte und Normen, Machtstrukturen und anhaltenden Ungleichheiten aufgrund von Rasse, Geschlecht, Sexualität und sozialer Klasse. Bier und Gesellschaft erforscht Bier als Verkörperung dessen, was wir sind, und als eine Kraft, die den sozialen Wandel vorantreibt.
| ISBN: | 9781666904352 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 210 |
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